Ayam Fillet Saus Inggris. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Bumbu khas utama yang tidak boleh ketinggalan yaitu worcester sauce atau lebih dikenal dengan kecap / saus inggris. Merdeka.com - Ayam fillet adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sehingga hanya tersisa bagian empuk dagingnya yang berwarna putih tulang agak krem khas warna dalam daging ayam. Saat disentuh, tekstur ayam fillet akan terasa kenyal, berisi, dan sedikit lembek.
Lagi mencari ide resep ayam fillet saus inggris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus inggris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus inggris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet saus inggris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet saus inggris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Saus Inggris menggunakan 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Fillet Saus Inggris:
- Siapkan 200 gram - 300 gram dada / paha ayam tanpa tulang.
- Gunakan Bawang bombay (seperlunya dan sesuai selera ya).
- Siapkan Selada dan tomat untuk hiasan.
- Ambil Bumbu ayam (marinasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (opsional selera).
- Sediakan 2 sendok air dingin.
- Sediakan Bumbu tepung.
- Ambil 3 sdm Tepung maizena.
- Ambil 2 sdm Tepung kanji.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu Saus.
- Siapkan 4 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt gula (sesuai selera).
- Ambil Garam dan merica secukupnya (sesuaikan terakhir).
- Sediakan 2 gelas air (350 ml).
- Ambil 1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok makan maizena, larutkan dalam air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Bebek Bumbu Hitam Madura AMATiR #bikinramadhanberkesan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Perhatikan baik-baik waktu untuk memastikan Anda tidak terlalu lama memasak daging karena mereka matang dengan sangat. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat.
Cara membuat Ayam Fillet Saus Inggris:
- Potong ayam sesuai selera, masukkan ke dalam mangkuk dan beri bumbu marinasi (garam, kaldu jamur, merica, jeruk nipis dan 2 sendok air dingin).
- Aduk merata dan simpan dalam kulkas sekitar 15 menit.
- Setelah itu campurkan tepung maizena dan kanji ke dalam ayam, aduk merata (tidak perlu tambah air lagi karena adonan kering).
- Setelah tercampur rata, goreng hingga kecoklatan di minyak panas, lalu tiriskan.
- Siapkan mentega, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicacah halus.
- Setelah agak layu dan harum, masukkan bawang bombay (potong kecil / dadu), tumis hingga agak layu.
- Setelah itu masukkan 400ml air, diikuti dengan bumbu saus seperti kecap inggris, saus tiram, kecap manis, gula, dan kecap asin. Sesuaikan rasa dengan selera kalian ya.
- Setelah dirasa cukup, campurkan maizena agar bumbu mengental (jika kurang kental tambahkan maizena lagi ya).
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk merata sebentar.
- Sajikan di atas piring, hias dengan selada dan tomat, tambahkan juga biji wijen putih agar semakin menarik selera makan.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Sajikan bistik ayam bersama saus dan pelengkap. Dengan paduan bumbu yang tepat, Anda bisa mengkreasikan daging ayam fillet secara sederhana ala rumahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet saus inggris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :