Roti Manis Ubi Ungu.

Lagi mencari ide resep roti manis ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti manis ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti manis ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Manis Ubi Ungu menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Manis Ubi Ungu:

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi (me : cakra kembar).
2. Sediakan 50 gr gula halus (gula pasir yang diblender).
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 2 sdm susu bubuk (me : dancow).
5. Sediakan 1 sdt ragi instan (me : saf).
6. Siapkan 50 ml susu cair (me : indomilk).
7. Sediakan 30 gr margarin (me : royal palmia).
8. Siapkan 1/4 sdt garam.
9. Gunakan Isian :.
10. Siapkan 200 gr ubi ungu.
11. Ambil 3 sdm gula pasir.
12. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt vanili cair.
14. Gunakan Sejumput garam.
15. Siapkan Olesan dan taburan :.
16. Gunakan Secukupnya margarin.
17. Gunakan 4 sdm susu cair.
18. Ambil Secukupnya wijen putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Salad ala Hokben yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Roti Manis Ubi Ungu:

1. Kukus ubi hingga matang lalu haluskan. Sisihkan..
2. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus, ragi instan dan telur. Tuang susu cair. Aduk rata. Ulen 5 menitan lalu tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis..
3. Bulatkan lalu diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan..
4. Campur gula pasir, ubi halus, vanili cair, garam dan susu bubuk. Masak diatas teflon hingga tercampur rata. Dinginkan lalu bulatkan adonan roti dan adonan ubi ungu..
5. Gilas 1 bagian kulit roti, beri ubi ungu lalu lipat..
6. Gilas adonan hingga tipis, lalu kerat-kerat jangan putus, lipat spt gambar..
7. Bentuk melingkar lalu tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Oles permukaan roti dengan susu cair, taburi wijen..
8. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat menggunakan api bawah dan 10 menit dengan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan dari oven saat roti sudah matang, oles dengan margarin dan sajikan hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :