Menu Harian Sederhana (Ala Orang Banjar).
Anda sedang mencari ide resep menu harian sederhana (ala orang banjar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu harian sederhana (ala orang banjar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menu harian sederhana (ala orang banjar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan menu harian sederhana (ala orang banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan menu harian sederhana (ala orang banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Menu Harian Sederhana (Ala Orang Banjar) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Menu Harian Sederhana (Ala Orang Banjar):
- Ambil SEPAT SIAM BEBANAM :.
- Siapkan 300 gr ikan sepat siam/papuyu.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan Sejumput penyedap rasa (optional).
- Ambil SELADA BILUNGKA :.
- Ambil 2 buah mentimun.
- Sediakan 100 ml santan ;50 gr kelapa parut yang diperas dengan air matang.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil CACAPAN MANGGA :.
- Ambil 1/2 buah mangga muda.
- Ambil 2 butir bawang merah bakar.
- Sediakan 1 cm terasi bakar.
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Sejumput penyedap rasa (optional).
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis pare sosis ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Menu Harian Sederhana (Ala Orang Banjar):
- Bersihkan ikan kemudian marinasi dengan garam, penyedap rasa dan asam jawa. Diamkan sebentar Sementara itu nyalakan bara api Bakar ikan hingga matang dikedua sisinya, sertakan bawang dan terasi saat membakar ikan.
- Kupas mentimun kemudian serut. Tambahkan santan, garam dan gula. Aduk hingga rata.
- Cincang kasar mangga muda, tambahkan bawang merah bakar, terasi, cabe rawit, garam, dan penyedap rasa. Masukan air lalu kemudian remas2 bawang, terasi dan cabe. Aduk rata.
- Cara menikmatinya : Siapkan nasi hangat, kemudian beri kuah selada bilungka. Celupkan ikan ke dalam cacapan sambil dipenyet2 pelan supaya cacapan meresap ke ikan 🙏.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Menu Harian Sederhana (Ala Orang Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :