Pastel isi Tumis Soun dan Jamur.

Lagi mencari inspirasi resep pastel isi tumis soun dan jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi tumis soun dan jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi tumis soun dan jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel isi tumis soun dan jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel isi tumis soun dan jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastel isi Tumis Soun dan Jamur memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel isi Tumis Soun dan Jamur:

1. Sediakan Bahan Isian:.
2. Siapkan 25 gr jamur kuping kering.
3. Ambil 100 gr daging ayam, cincang kasar.
4. Sediakan 1 buah wortel, kupas, rebus sebentar lalu potong dadu kecil.
5. Ambil 40 gr sohun, rendam sebentar dg air panas hingga lemas,tiriskan.
6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
7. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
8. Siapkan 2 buah bawang merah, cincang halus.
9. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Gunakan Secukupnya merica bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
14. Ambil Sedikit air saja supaya bumbu lebih meresap.
15. Ambil Bahan Kulit:.
16. Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang.
17. Siapkan 1/4 sdt garam.
18. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
19. Ambil 30 gr margarin.
20. Ambil 70 ml air hangat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pastel isi Tumis Soun dan Jamur:

1. Cuci bersih jamur kuping kering lalu rebus sebentar di air mendidih hingga mekar, angkat dan tiriskan..
2. Iris jamur kuping tipis-tipis. Potong-potong soun yang sudah direndam dg air panas. Dan siapkan bahan-bahan lainnya..
3. MEMBUAT ISIAN. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay cincang dengan sedikit minyak/margarin hingga harum dan matang. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna..
4. Masukkan wortel, dan semua bahan serta bumbu lain. Aduk rata dan tumis hingga meresap. Koreksi rasa hingga rasanya gurih sedikit manis, pas sesuai selera, sisihkan dan biarkan dingin..
5. MEMBUAT KULIT PASTEL. Ayak terigu, garam dan bumbu kaldu, masukkan margarin, aduk sampai berbutir. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Aduk sampai bergumpal dan menyatu. Jangan diuleni terlalu lama..
6. Bagi adonan menjadi 12 bagian atau sesuai selera..
7. Ambil satu bagian adonan lalu gilas. Beri isian diatasnya lalu lipat seperti gambar, rekatkan pinggirannya. Gunting membentuk setengah lingkaran, rapikan lalu pilin pinggirannya..
8. Jika semua sudah selesai digilas dan dibentuk, sisa guntingan adonannya jangan dibuang ya, jadikan satu lalu bagi 2. Gilas dan bentuk lagi. Jadi satu resep ini jadi 14 pastel ya..
9. Goreng pastel dengan api sedang hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan..
10. Siap disajikan..
11. Ternyata pakai isian seperti ini hasilnya enak..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel isi Tumis Soun dan Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :