Soto Ayam kuah bening.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah bening menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam kuah bening:
- Siapkan 1 Ekor Ayam(bisa pake setengah).
- Siapkan Bumbu kuah :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica kasar.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 btang sereh.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 btang daun bawang.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Ambil Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil Gula.
- Siapkan Asessoris soto :.
- Sediakan Irisan daun seledri.
- Gunakan Kecambah.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Siapkan Kacang goreng.
- Siapkan Lemon.
- Ambil 1/2 bungkus Mie Laksa (rendam dengan air hangat).
- Sediakan Kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Donat tanpa telur (1× profing) yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam kuah bening:
- Bersihkan ayam, potong agak besar saja, mnjadi 2 atau 3 bagian. Rebus Air kisaran 500 ml sekalian untuk kuah. Masukkan ayam dalam rebusan..
- Haluskan semua bahan, kecuali sereh, daun jeruk, daun bawang, tomat dan lengkuas..
- Masukkan bumbu yg sudh haluz ke dalam ayam yg di rebus, masukkan juga daun jeruk, daun bawang, tomat (yg sudh di iris menjadi 4 bagian), sereh yg sudh di geprek, dan lengkuas di geprek. Masukkan gram gula penyedap rasa sesuai selera..
- Ketika ayam sdh mendidih dan empuk, keluarkan ayam dalam rebusan, lalu goreng kering..
- Suir" ayam dan siapkan Assesorisnya..
- Soto siap di susun dalam piring. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :