Ayam kecap lengkuas. Lihat juga resep Ayam kecap lengkuas enak lainnya. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong. Panas kan wajan masukan minyak goreng untk menumis bumbu. setelah harum masukan ayam,sereh,salam,lengkuas,kecap,gula merah,penyedap rasa dan air.
Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap lengkuas enak lainnya. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong. Panas kan wajan masukan minyak goreng untk menumis bumbu. setelah harum masukan ayam,sereh,salam,lengkuas,kecap,gula merah,penyedap rasa dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap lengkuas menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap lengkuas:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (me sayap).
- Siapkan 4 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 1/2 lengkuas geprek.
- Sediakan 1/4 jahe geprek.
- Ambil 1/4 kunyit.
- Ambil Salam, sereh daun 🍊.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bakwan Jagung / Dadar Jagung Udang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Jika Anda berpikir bahwa resep ayam kecap susah untuk dibuat, maka variasi resep ini bisa Anda pilih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap lengkuas:
- Cuci ayam lalu rebus sampai empuk setelah itu ulek semua bumbu kecuali yang di geprek..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum masukan salam,sereh dan daun jeruk tumis lagi Sampai wangi..
- Masukan ayam lalu aduk aduk sampai bumbu merata ke ayamnya setelah merata tuangkan kecap manis aduk rata.
- Tambahkan sedikit air setelah mendidih tes rasa bila dirasa sudah matang angkat dan sajikan..
Ya, salah satu variasi resep ayam kecap ini sangat mudah dibuat dengan cara yang cukup sederhana. Resep ini adalah cara lain untuk menyajikan ayam kecap dengan rasa yang cenderung gurih dan manis. Rica ayam kecap. itik (ayam muda sekali) • duan jeruk • lengkuas geprek • lada bubuk • kecil gula merah • garam • kecap • air. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :