Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam.

Sedang mencari ide resep tahu bakso daging sapi & ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso daging sapi & ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso daging sapi & ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso daging sapi & ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bakso daging sapi & ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam:

1. Gunakan 500 gr dada ayam fillet, potong kecil2.
2. Gunakan 400 gr daging sapi, potong kecil2.
3. Sediakan 40 bh tahu pong, cuci, peras, belah atasnya (punyaku sdh asin).
4. Gunakan 150 gr tepung tapioka.
5. Sediakan 1 sdt baking powder.
6. Gunakan 2 putih telur.
7. Siapkan 3,5 sdt garam (tdk terlalu munjung).
8. Gunakan 4 siung bawang putih, dihaluskan.
9. Siapkan 1,5 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 5 siung bawang putih digoreng.
11. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
12. Sediakan 2 btg daun bawang, iris halus.
13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
14. Gunakan 18 cube es batu.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambel Hijau embe ala geprek bensu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam:

1. Siapkan semua bahan. Tahu dibelah atasnya, jika tahunya masih tawar dibumbuin dulu dgn air yg diberi sedikit garam & bawang putih halus, kalo tahu pong punyaku beli sdh asin, jd tdk perlu ngasih bumbu lagi..
2. Giling daging sapi menggunakan chopper dgn diberi es batu (dagingnya aku bagi 2, jd 2x giling), setiap kali giling ditambah 4 cube es batu. Giling daging sapi smp halus, tambahkan potongan dada ayam (separo bagian), tambahkan es batu lagi. Giling lagi smp halus, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, giling lagi, kmd pindahkan ke waskom. Sisa daging sapi dan ayam digiling juga smp habis..
3. Daging sapi dan ayam yg telah dihaluskan diberi garam, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang, bawang putih goreng (diremas/dihaluskan dulu ya...aku lupa 🤭), bawang merah goreng, baking powder, dan putih telur. Aduk smp betul2 rata..
4. Setelah rata, tambahkan tepung tapioka, tambahkan bertahap. Aduk smp rata..
5. Isikan adonan bakso ke tahu yg telah dibelah atasnya. Lakukan smp selesai..
6. Kukus tahu bakso dlm kukusan yg airnya sdh mendidih slm 35 menit atau smp matang. Angkat, dinginkan kmd digoreng dgn telur, atau disantap begitu saja saat hangat dr kukusan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Bakso Daging Sapi & Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :