Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 10 (sy bagian paha sama sayap).
2. Gunakan 65 ml santan instan + 300ml air.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 2 batang sereh geprek.
5. Siapkan 1 keping gula merah.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk.
8. Siapkan Bumbu halus👇.
9. Gunakan 10 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 butir kemiri sangrai dulu.
12. Siapkan 2 cm kencur (sy 1sdt kencur bubuk).
13. Sediakan 3 buah cabe merah besar buang bijinya (sy skip krn utk anak bali.
14. Ambil 1 sct terasi abc (sy 1 sdt terasi).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 1 Min Banana Cake Microwave yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk dan sereh,tumis hingga bumbu matang,beri gula dan garam aduk rata.
2. Tuang santan,aduk rata lalu masukan ayam,ungkep hingga ayam empuk dan kuah menyusut kental.
3. Kalau ayam sdh empuk dan kuah sudah mengental,angkat ayamnya,tuang sisa bumbu ungkepanya ke mangkuk,jika suka bs di tambahkan kecap manis di bumbu olesnya.
4. Siapkan panggangan (bisa jg pake teflon ya..),panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan td,panggang sambil di bolak balik hingga matang.
5. Sajikan...
6. Selamat makaaaann.. 😍😍😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :