Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Resep Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu.

Kali ini coboy dolan ke komunitas bali, seru ya mencoba masakan dari daerah lain. Sambal Dabu-dabu is a typical sambal from Manado, North Sulawesi. Instead of make it as puree by grinding all the ingredients, it is cut into slices.

Lagi mencari ide resep ikan bakar sambel dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambel dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel dabu dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar sambel dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. Resep Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar sambel dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:

1. Siapkan 2 ekor ikan ekor merah.
2. Siapkan Jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sachet bumbu racik ikan ukuran kecil.
4. Ambil Bahan Olesan:.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Ambil 2 sdm mentega.
9. Sediakan 1 sdt gula merah halus.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Martabak Mini (adonan tanpa didiamkan / no profing no ribet) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Originally it is served raw as accompaniment for grilled fish (ikan bakar), such as Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu. It's very easy to make and fast. Ikan bakar disiram sambal dabu-dabu ini banyak dijual di rumah makan dan warung seafood. Dioles bumbu kuning dan dibakar hingga garing, enak dimakan hangat.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:

1. Cuci ikan, buang sisik dan isi perutnya, kucuri jeruk nipis, kerat kedua sisi badan ikan biarkan 30 menit, baluri bumbu racik.
2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga ikan terendam, siram siram sisi atasnya, balik, goreng hingga ikan cukup kering kulitnya tapi jangan sampai terlalu kering.
3. Campur semua bahan olesan, olesi kedua sisi ikan.
4. Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil, balik sisinya olesi lagi, lakukan hingga 2x supaya bumbu oles meresap ke dalam daging ikan, angkat dan sisihkan.
5. Masak sebentar sisa bahan olesan sisa di teflon, siram di atas ikan.
6. Sajikan ikan dengan sambel dabu dabu.

Ingin sambal yang enak dan segar untuk sajian ikan laut? Sambal dabu-dabu bisa jadi pilihan yang tepat! Rasanya yang pedas segar bikin sambal khas Sumatra utara ini digemari seluruh masyarakat hingga luar pulau. Paling cocok disajikan bersama ikan bakar. Membuatnya juga sangat mudah dan cepat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambel dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :