Capcay sayuran. Resep cap cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Lihat juga resep Capcay seafood pedas enak lainnya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng.
Capcay biasanya dibuat dari berbagai sayuran segar, yang dicampur dengan bumbu bawang, cabai, saus tiram, dan lain sebagainya. Hasilnya enak sekali disantap dengan nasi hangat. Cara membuat capcay tetaplah simpel, mudah, dan praktis, meskipun bahan-bahannya terdiri dari berbagai macam sayuran.
Sedang mencari inspirasi resep capcay sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cap cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Lihat juga resep Capcay seafood pedas enak lainnya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay sayuran menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay sayuran:
- Ambil 300 g udang.
- Siapkan 5 buah baso.
- Ambil 3 buah sosis sapi.
- Ambil 1 lonjor kekian.
- Sediakan 1 buah bungkul.
- Siapkan 1 bongol sawi putih.
- Siapkan 1 ikat caisim /sawi hijau.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 bungkus jamur inoki.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk lumuran udang.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 bawang merah.
- Gunakan 3 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 2 sdm minyak wijen/ minyak zaitun.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep ES TIMUN SURI SIRUP MANGGA-COCOPANDAN - Takjil Gampang & Segar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kalau melihat dari bahan dan bumbunya mirip seperti saat Anda sedang membuat sop bukan? Sepertinya memang mirip sop, tapi berbeda. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Capcay biasanya jadi menu andalan restoran Chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay sayuran:
- Cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya lumuri dengan garam air jeruk sisihkan.
- Potong boso menjadi 4 bagian begitu juga dengan kekian sosis potong sesuai selera,cuci sayuran potong potong sesuai selera.
- Iris bawang bombay bawang merah bawang putih geprek jahe lalu tumis bumbu iris hingga harum masukkan air tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan saus sambal saus tomat saus tiram gula garam kaldu bubuk.
- Kemudahan masukkan baso udang sosis kekian tutup tunggu sampai semua matang Setelah matang Masukkan sayuran aduk aduk rata masukkan larutan maizena aduk sebentar sampai mengental lalu masukkan minyak wijen koreksi rasa jadi deh! Capjay siap disajikan#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook.
Ikuti resep capcay spesial yang komplet dan gurih mantap rasanya. Lihat juga resep Capcay, Capcay Pelangi enak lainnya. Selain sebagai pelengkap mie ayam, sayuran ini sering digunakan sebagai campuran tumisan, capcay dan masakan lainnya seperti bakso. Secara umum, ada lima jenis sawi yang banyak diolah di Indonesia, tiga diantaranya yakni sawi hijau, sawi putih dan sawi huma. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :