Ayam Rica Daun Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.

Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Here is how you achieve it. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Daun Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Daun Kemangi:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Gunakan 1 bks bumbu racik royko.
3. Gunakan 1 lembar daun pandan.
4. Siapkan 2 batang sereh.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ikat daun kemangi (petik).
7. Siapkan 1 jeruk nipis.
8. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
9. Gunakan secukupnya Air.
10. Sediakan secukupnya Santan/susu dancaw.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Ambil 6 btr bawang merah.
13. Sediakan 3 btr bawang putih.
14. Siapkan 8 cabe merah.
15. Siapkan 6 cabe rawit.
16. Siapkan 2 cm jahe.
17. Sediakan 1 cm kunyit.
18. Gunakan Garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep MPAsi Bubur Bayam Hati Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Cara menyiapkan Ayam Rica Daun Kemangi:

1. Cuci dan rebus ayam dengan bumbu racik royko. Goreng sebentar.
2. Tumis daun pandan dan sereh sampai kecoklatan.
3. Masukan bumbu halus. Dengan daun jeruk.
4. Masukan ayam dan daun kemangi sambil di aduk. Tambahkan air.
5. Tambahkan susu dan perasi jeruk nipis. Siap dan sajikan.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh. Aduk hingga merata lalu tambahkan secukupnya air. Masak ayam hingga empuk dan kuah agak sedikit menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :