Kue Kering Putri Salju. Fill Your Cart With Color today! Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating.
Kue putri salju dibuat dari tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan di atasnya taburi dengan gula halus. Kue ini banyak digemari karena rasanya yang enak, gurih dan dingin ketika menggigitnya Resep Putri Salju, Kue Kering yang Lumer di Mulut. Resep putri salju yang lembut di mulut ini cuma butuh lima bahan.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue kering putri salju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering putri salju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering putri salju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue kering putri salju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Fill Your Cart With Color today! Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kering putri salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Kering Putri Salju menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kering Putri Salju:
- Gunakan 200 gr butter wisman (suhu ruang).
- Ambil 80 gr gula halus (kalo yg ga suka terlalu manis bisa 70 gr aja).
- Sediakan 40 gr maizena.
- Ambil 27 gr (1 sachet) dancow bubuk putih.
- Sediakan 4 gr garam.
- Ambil 2 kuning telur.
- Siapkan 270 gr terigu protein rendah.
- Ambil 60 gr keju parut.
- Siapkan 150-200 gr gula es (tahap akhir).
- Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow putih (tahap akhir).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Jukut Kacang Panjang Sambal Embe ||Fagioli Lunga con Sambal Embe yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria. Setelah semua kue berbalut gula, tata dalam toples kedap udara supaya tahan lama. Kue putri salju pandan ala kamu bisa segera disuguhkan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kering Putri Salju:
- Masukkan 200 gr butter ke dalam wadah, aduk dengan menggunakan whisk sampai creamy...
- Masukkan 80 gr gula halus (disaring terlebih dahulu agar tidak menggumpal) kalo tidak suka terlalu manis bisa 70 gr aja gula halusnya.
- Setelah tercampur rata, masukkan 2 kuning telur.. diaduk sampai rata kemudian tambahkan 27 gr susu bubuk dancow putih + 40 gr maizena + 4 gr garam (disaring semua ya)...
- Setelah itu tambahkan 270gr tepung terigu (yang sudah disaring) + 60 gr keju yang sudah diparut. Uleni hingga rata.
- Timbang adonan seberat 7-8 gr, kemudian cetak dengan cetakan bentuk hati.. (kalo tidak ada cetakan dibentuk bulat juga gpp) Taruh diatas loyang yg sudah diolesi margarin/mentega oles.
- Panggang di oven dengan suhu 180°C durasi 25-30menit.. (ciri-ciri sudah matang adonan berwarna kecoklatan ujung2nya).
- Setelah matang, sewaktu lagi hangat2nya.. masukkan putri salju ke dalam wadah yang berisi gula es yg sudah dicampur dengan susu dancow putih.. (Tips agar putri saljunya enak banget, mencampurkan putri salju saat lagi hangat2nya ke gula es+susu) Selamat mencoba ❤❤❤.
Dijamin, kue keringmu jadi beda daripada yang lain. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Kue kering putri salju terbuat dari beberapa bahan utama antara lain tepung terigu, tepung maizena, telur dan mentega. Cara mematangkan kue ini adalah dengan cara dipanggang menggunakan oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering putri salju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :