Soto Tangkar.

Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tangkar:

1. Sediakan 1/4 kg Daging Sapi Rawon.
2. Ambil sesuai selera Jeroan sapi.
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Ambil Emping.
5. Gunakan Bawang merah goreng.
6. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
7. Ambil Daun bawang prei.
8. Gunakan Bumbu blender.
9. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
10. Ambil 3 biji Bawang putih.
11. Siapkan 5 siung Bawang merah.
12. Gunakan 1 Ruas Jahe.
13. Sediakan 3 butir Kemiri.
14. Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
15. Ambil 1/2 sdm Jinten.
16. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
17. Ambil 1 sdt Kayu manis bubuk.
18. Siapkan 1 sdt Pala.
19. Gunakan 2 sdt Lada putih.
20. Gunakan 1 bungkus Masako sapi.
21. Gunakan Minyak.
22. Sediakan 1/2 bungkus Santan kara.
23. Ambil Acar.
24. Ambil Timun.
25. Ambil Wortel.
26. Gunakan Bawang merah.
27. Siapkan Cabe rawit.
28. Gunakan 1 sdt Garam.
29. Ambil 1 sdt Gula.
30. Ambil Air panas (sedikit saja).
31. Siapkan 1/2 sdm Cuka.
32. Gunakan Masukkan ke kulkas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang Goreng Mozza yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Tangkar:

1. Cuci daging Dan jeroan lalu Blender bawang putih, bawang merah, Cabe keriting, Cabe rawit, kunyit, jahe, jinten, lengkuas, pala bubuk, kayu manis bubuk, kemiri, ketumbar sampai halus..
2. Rebus daging Dan jeroan dengan bumbu blender masukkan serai 2 batang, daun jeruk, daun Salam. Selama 1 jam..
3. Sambil Tunggu bisa Siapkan Acar.
4. Masukkan santan Dan aduk2 selama 5 menit. Kemudian rebus lg sampai 1/2 jam..
5. Siapkan mangkuk lalu keluarkan daging Dan jeroan. Potong ukuran dadu. Masukkan Potongan tomat Dan daun bawang prei. Hidangkan dengan emping, bawang merah Goreng, kecap manis, Cabe, Acar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :