Opor Ayam Telur Bumbu Kuning. Siapkan secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.
Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran. Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.
Lagi mencari ide resep opor ayam telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Siapkan secukupnya Garam, gula merah, kaldu bubuk. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 5 butir telur rebus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil Bahan tambahan.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 biji sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 bks santan kara.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Fu yung hai chinese food tebal crispy yang Enak Tips Anti Gagal
Opor telur bebek menggunakan bumbu dasar kuning. KOMPAS.com - Bahan makanan untuk opor Lebaran bukan hanya daging ayam melainkan telur. Bisa pakai telur bebek maupun telur ayam. Tambahkan tahu putih dan kentang untuk opor telur, jika suka.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:
- Rendam ayam dengan jeruk nipis, kemudian cuci bersih.
- Rebus ayam untuk buang darah, kotoran dan bau, buang air nya. Rebus kembali dengan air baru sampai mendidih.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan lainnya kecuali santan, tumis hingga harum.
- Setekah itu, masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahan santan dan telur rebus. Aduk pelan, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.
Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih. Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya. Selain itu anda juga bisa mengkreasikan kannya sesuai dengan selera dan kesukaan keluarga rumah seperti menambahakan telur ayam atau telur puyuh pada opor ayam bumbu kuning ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :