Gulai Jantung Pisang. Mat guna tulang ikan kurau masin yang masih ada daging. Kali ni mat guna jantung pisang nipah, saiz agak besar dan sebab tu guna sebiji saja. Kalau jantung pisang hutan juga sedap.
Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat gulai jantung pisang di rumah, untuk memudahkan anda ketika memasak berikut ini kami.
Resep Gulai Jantung Pisang Enak dan Gurih.
Jantung pisang dikupas kulit luar hingga jumpa bahagian cerah, rendam.
Sedang mencari ide resep gulai jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jantung pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mat guna tulang ikan kurau masin yang masih ada daging. Kali ni mat guna jantung pisang nipah, saiz agak besar dan sebab tu guna sebiji saja. Kalau jantung pisang hutan juga sedap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Jantung Pisang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Jantung Pisang:
- Sediakan 2 buah jantung pisang.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 1 saset santan instant (bisa ditambahkan sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 cabai merah.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sdm bumbu gulai bubuk.
- Gunakan Bumbu dapur.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 btg serai.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Ambil Gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa dan garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Papeda/cilung (jajanan anak SD) yang Enak Tips Anti Gagal
Ikan masin kembong dikerat dua dan rendam. Dalam periuk, masukkan santan cair, asam gelugor, bahan kisar halus dan didihkan. Kecil kan api dan masak hingga jantung lembut. Tepat sekali jika pohon pisang diberikan julukan sebagai tanaman dengan seribu manfaat, selain tentu saja buahnya yang enak di makan, batang, daun, bahkan jantung pisang pun nikmat untuk di makan secara langsung maupun diolah sebagai masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jantung Pisang:
- Rebus jantung pisang hingga matang. Tiriskan, lalu setelah dingin potong2 sesuai selera. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, salam, lengkuas dan serai..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan bumbu dapur. Tambah air 500 ml dan masukan jantung pisang yg sudah direbus tadi agar bumbu meresap, tunggu hingga mendidih.
- Masukan santan, aduk2 agar tidak pecah. Beri bumbu dapur lain dan koreksi rasa, setelah mendidih sempurna matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat dan tambahan sambal terasi. Selamat menikmati..
Masukkan jantung pisang yang telah direbus dan diperas airnya. Masak hingga mendidih hingga bumbu meresap. Masukkan santan kelapa kemudian aduk semua bahan hingga rata. Masak hingga mendidih dan segera angkat jika sudah matang. Itulah resep membuat gulai jantung pisang yang enaknya juara dengan rasa pedas gurih bikin nagih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :