Ayam Kampung Bumbu Rendang. Karena daging Sapi LG mahal bgt, ya sudah kita cari yg murah tp nikmat kepikiran ini bumbu rendang maknyos. Utk garam dan gula aren Optional ya saya sudha ga pakai gula pasir dan Garam dapur saya pakai Garam Organik Sagha (Kusamba) untuk rasa garam ini enak beda jauh dr garam dapur. Ayam kampung juga enak dibuat rendang.

Ayam kampung memang berbeda dengan ayam negeri biasa. Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih padat dengan sensasi rasa gurih. Ayam kampung tidak hanya enak digoreng garing.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Karena daging Sapi LG mahal bgt, ya sudah kita cari yg murah tp nikmat kepikiran ini bumbu rendang maknyos. Utk garam dan gula aren Optional ya saya sudha ga pakai gula pasir dan Garam dapur saya pakai Garam Organik Sagha (Kusamba) untuk rasa garam ini enak beda jauh dr garam dapur. Ayam kampung juga enak dibuat rendang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Bumbu Rendang memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kampung Bumbu Rendang:

1. Siapkan 1 1/2 ekor ayam kampung yg besar.
2. Ambil 2 Tangkai Daun Sereh.
3. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
4. Ambil 2 buah bunga lawang.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 lembar daun kunyit disimpul.
8. Ambil 2 sendok gula aren organik.
9. Siapkan 2 sdt garam organik (Bebas ya sesuai selera).
10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur (Totole).
11. Gunakan 100 ml kara.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 buah bawang merah.
14. Sediakan 10 buah bawang putih.
15. Sediakan 5 cm jahe.
16. Sediakan 7 buah kemiri.
17. Gunakan 6 biji kapulaga.
18. Gunakan 10 buah cabe keriting.
19. Gunakan 4 buah cabe rawit (Optional).
20. Ambil 1 sdt jinten.
21. Ambil 1 sdt lada putih biji.
22. Gunakan 1 sdt ketumbar.
23. Siapkan 1 buah kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng ala korea yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Rendang, siapa yang tak kenal dan tak doyan. Tak hanya masyarakat Indonesia, dan bahkan dunia pun jatuh cinta dengan salah satu kuliner yang berasal dari Padang, Sumatera Barat ini. Bumbunya sangat khas Minang, siapa saja akan ketagihan mencicipi. Tidak hanya terbuat dari daging sapi.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Bumbu Rendang:

1. Ayam dicuci bersih dengan air mineral lalu Balur dengan garam Cuci kembali dengan air mineral biar kuman mati..
2. Tumis bumbu halus sampai berubah warna, lalu masukan lengkuas, daun salam jeruk kunyit, bunga Lawang, garam dan gula aren. Tumis hingga Berubah warna.
3. Lalu masukan Ayamna aduk rata tunggu sampai bumbu meresap lalu masukan air satu gelas tutup panci jangan lupa sering di Aduk biar tidak hangus..
4. Kalau sudah mulai mengering masukan santen aduk rata sampai merata. Lalu tutup kembali sampai keluar minyak terus Dan sering sering di Aduk biar tidak gosong bawahnya..
5. Tunggu hingga air mengering dan keluar minyak koreksi rasa. Kalau sudah berminyak matikan bumbu wangi ya kalau sesuai dengan step pasti enak..
6. Selamat mencoba.

Rendang juga banyak dibuat dari bahan utama daging ayam. Kali ini, jika ingin mencicipi rendang yang berbeda, Anda bisa membuat rendang ayam kampung. Langkah terakhir kentang, kelapa parut, dan santan kental. Rendang Basah Ayam Kampung Rendang merupakan salah satu menu masakan khas Minang yang selalu hadir di Hari Raya dan sudah dikenal di se. bumbuububuk.blogspot.com Rendang Basah Ayam Kampung Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kampung bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :