Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 500 gr paha bawah ayam (selera).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 300-500 ml air (sampai menutupi batas permukaan ayam).
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Secukupnya garam, gula merah, kecap manis & royco.
7. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
8. Ambil Bumbu halus:.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 1 sachet terasi ABC.
12. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
13. Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
14. Ambil 1 butir kemiri.
15. Ambil 1 cm jahe.
16. Siapkan 1 cm kencur.
17. Ambil 1 cm kunyit.
18. Gunakan 1 cm lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Telur Gulung Sosis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis rendam selama 15 menit, bilas dan tiriskan..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan ayam aduk sampai bumbu merata pada ayam. Masukkan air, garam, gula merah, kecap manis & royco, aduk rata tes rasa yaa. Ungkep sampai airnya menyusut dan bumbu meresap..
3. Panaskan teflon dg api kecil, lalu panggang ayam dan olesi bolak balik dg sisa bumbu ungkepnya. Panggang sampai permukaan ayam agak gosong" dikit. Jadi deh👌.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :