Ayam Pedas Bumbu Iris. Cara membuat sambal kering usus ayam pedas. Goreng usus hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering. Lihat juga resep Ayam Kecap Bumbu Iris enak lainnya.
Iris sebagian daun jeruk, Masukkan ke tumisan. Beri garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa. Lihat juga resep Suwir ayam bumbu iris enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam pedas bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas bumbu iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pedas bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara membuat sambal kering usus ayam pedas. Goreng usus hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering. Lihat juga resep Ayam Kecap Bumbu Iris enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam pedas bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedas Bumbu Iris menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pedas Bumbu Iris:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 15 biji cabe.
- Siapkan 1 biji cabe merah besar.
- Sediakan 1 biji cabe hijau besar.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm laos.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/4 garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Bumbu Ungkep :.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit.
- Siapkan 800 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek enak (mudah dibuat) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lalu, tambahkan bumbu-bumbu seperti royco, kecap, ladaku, dan garam secukupnya; Jika bumbu selesai dimasukkan, tambahkan ayam dan cabe iris yang sudah disiapkan; Terakhir setelah ayam masak, angkat dan hidangkan selagi hangat; Baca juga: cara membuat mie tek tek dengan mie telor. Perhatikan Warna Daging Ayam Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu rica rica ayam pedas halus sampai matang dan tercium bau harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan daun pandan, aduk sampai layu.
Cara menyiapkan Ayam Pedas Bumbu Iris:
- Bersihkan ayam, potong2 menjadi beberapa bagian sesuai selera cookpaders, kemudian rebus dengan bumbu ungkep hingga matang..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, untuk jahe, laos dan serai cukup digeprek aja ya..
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam yg sudah diungkep tadi, cukup smpai warnanya kuning keemasan..
- Kembali panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah, laos, jahe dan serai tumis hingga wangi..
- Masukkan ayam, aduk sebentar, kemudian tambahkan air lalu masukkan daun jeruk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata, biarkan mendidih hingga airnya sedikit menyusut..
- Ayam pedas bumbu iris siap dinikmati..
Lihat juga resep Ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken) enak lainnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ketiga, haluskan seluruh bahan bumbu halus untuk Resep Ayam Suwir Pedas dengan menggunakan ulekan atau diblender. Sekarang kita fokus untuk mulai menyiapkan ayam suwir pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pedas Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :