Ayam bumbu kuning. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak.
Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan.
Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja.
Berikut resep lengkapnya: Bahan : […] Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Cara membuat ayam goreng bumbu kuning ini cukup mudah dan bumbu-bumbu yang digunakan juga mudah untuk didapatkan di pasar-pasar tradisional ataupun warung sayur langganan Anda. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu kuning:
- Gunakan 15 potong ayam dicuci bersih.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 batang serai digeprek.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Merica bubuk.
- Sediakan Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 butir bawang merah ukiran besar.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Royal Icing utk KUKIS HIAS yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Pasalnya, kamu cukup siapkan bumbu kuning yang mudah ditemukan seperti kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. Ayam bumbu kuning Amanda Devani Medan.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih semua bahan.
- Haluskan semua bahan "bumbu halus" (me: pakai ulekan biar rasanya lebih enak😋).
- Panaskan wajan, beri minyak lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan serai dan daun salam.
- Jika bumbu sudah wangi dan berubah warna/matang, masukan ayam yg sudah dicuci bersih lalu aduk sampai semua ayam tercampur bumbu.
- Tambahkan air sampai seluruh permukaan ayam terendam, gunakan api besar lalu tutup wajan.
-
Setelah beberapa saat masukan garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk. Koreksi rasa lalu tutup kembali wajan hingga airnya asat dan ayamnya empuk.
Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Ayam Goreng Bumbu Kuning Aiodia Prabowo. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :