Ayam Woku Khas Manado.
Sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam.
- Siapkan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawah putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun bawang.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Siapkan 3 helai daun jeruk.
- Ambil 1 helai daun kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan 400 ml Air.
- Sediakan 1 buah tomat (potong kecil kecil).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 174.Puding Zebra Tanpa Roti dan Telur yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Woku Khas Manado:
- Cuci bersih ayam, potong jadi 2 atau 3 bagian..atau sesuai selera.. Lalu kasih garam dan perasan jeruk lalu diamkan +/- 10 menit.
- Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri...
- Setelah itu iris tipis daun bawang dan daun kunyit...
- Kemudian cuci ayam yg sdh direndam jeruk nipis td...
- Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk dan serai..tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan garam, gula fan penyedap rasa...
- Setelah harum masukkan daun bawang, daun kunyit aduk rata, lalu masukkan ayam aduk lagi sm rata..setelah rata masukkan air..tutup wajan masak hingga air sedikit menyusut...
- Setelah agak menyusut masukkan tomat dan daun kemangi..tes rasa jika ada yg kurang silahkan ditambahkan lagi apa yg kurang...
- Kemudian setelah ayam masak, empuk dan air sdh menyusut matikan kompor.. Dan siap disajikan...
- Selamat mencobaa...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :