Kue kacang jadul. Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Kuker jadul nggk pakai margarin,mentega tapi pakai minyak goreng aja. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas.
Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Versi jadul ini Moms ga pake selai kacang, cuma pakai kacang tanah oven / sangrai yg diblender halus + dulu mamah.
Anda sedang mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Kuker jadul nggk pakai margarin,mentega tapi pakai minyak goreng aja. Berbagai resep kue kacang ini bisa Bunda coba jika ingin camilan yang renyah dengan perpaduan rasa gurih dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kacang jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue kacang jadul memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue kacang jadul:
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan 250 gr kacang tanah sangrai halus (me: manna lagi).
- Gunakan 250 gr terigu pro sedang (me: segitiga biru).
- Ambil 160 gr gula halus.
- Ambil 175 ml minyak sayur (me: olive oil).
- Sediakan 1 sdm mentega (me: orchid cream butter).
- Ambil Bahan B (olesan).
- Gunakan 1 kuning telur (me: telur kampung).
- Siapkan 1 sdt minyak (me: olive oil).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam bening segar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sangrai kacang tanah, lalu kupas kulitnya menggunakan nampan. Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut. Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Lihat juga resep Nastar Classic / Jadul enak lainnya. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga.
Langkah-langkah menyiapkan Kue kacang jadul:
- Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Aduk dulu hingga rata. Masukkan mentega, aduk lagi. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga tekstur adonannya bisa dibentuk. Aduk menggunakan spatula..
- Pindahkan adonan ke baking paper, tutup lagi dengan baking paper, lalu gilas dengan ketebalan kurleb 1 cm. Masukkan kulkas supaya teksturnya agak keras, 1 jam..
- Jika sudah keras, keluarkan dr kulkas lalu cetak dengan ring cutter. Sisa adonan bisa dikumpulkan lalu digilas ulang & dicetak lg..
- Panaskan oven di suhu 135°C. Alasi tray dengan baking paper, taruh kue di tray, oles dengan bahan B. Kalau mau lebih mengkilap, oles 2x. Panggang di oven dengan suhu 135°C, api atas bawah, kipas menyala, selama 20 min..
- Setelah matang, tunggu 5-10 min baru dipindah ke cooling rack. Setelah dingin pindahkan ke toples..
Minyak goreng saya tambah juga, disesuaikan sesuai petunjuk. Saya kasih icip ke adik saya, katanya enak, dan langsung minta resep. Teman kantor juga saya kasih icip, katanya enak. Katanya lagi, biasanya kue kacang gak pernah enak, rasanya aneh, tapi yg ini enak. Kue kacang menjadi salah satu camilan favorit di Indonesia karena memiliki cita rasa manis dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue kacang jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :