Martabak manis. This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Like most street snacks, the appeal behind.
Recipe: Martabak manis - Sweet martabak.
Martabak manis is a popular snack in Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak manis:
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus vanili.
- Ambil 1 sdm margarin (cairkan).
- Ambil 1 sdm ragi.
- Ambil 250 ml air matang.
- Gunakan Topping.
- Gunakan Meses.
- Sediakan Keju.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sosis pedas asem manis yang Enak Tips Anti Gagal
In Jakarta and West Java, Indonesia, these sweet, thick pancakes are known as "martabak manis" ("sweet martabak"). Other Indonesians call the pancakes "terang bulan" or "kue pinang bangka". These pancakes are also known as "apam balik" in Malaysia. In a bowl, whisk together plain flour, baking powder and salt.
Cara membuat Martabak manis:
- Cairkan mentega setelah cair diamkan.
- Setelah adem mentega cairnya campurkan telor, soda kue, gula pasir, garam aduk pakai wisk sampai mengembang.
- Setelah mengembang campur kan terigu dan air dan ragi diaduk kembali.
- Setelah itu diamkan sampai 46 menit tutup pakai serbet bersih.
- Setelah 46 menit siapkan teflon dan panaskan beri sedikit olesan mentega ke teflon.
- Setelah panas tuangkan sedikit demi sedikit dipinggirannya buat seperti crispy jangan lupa ditutup.
- Masak gunakan api kecil, jika sudah berbentuk berpori atau lubang kecil taburi gula pasir. Tutup teflon kembali supaya matang merata. Jika sudah matang merata oleskan mentega beri topping meses dan kejunya.
- Siap dihidangkan.
Stir the rest of the ingredients including the yeast water and mix for a minute until smooth. Let it proof for an hour. Martabak Manis is the Indonesian version of sweet and thick pancakes with a variety of fillings. The most sought-after one is the one with chocolate and peanuts filling. It has a fluffy and chewy texture with a rich buttery and sweet flavour.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :