Gulai Ayam Minang. Gulai Ayam Minang Assalammualaikum :) Semoga hari kita semua bermanfaat dan ceria. Sebenarnya dah lama i teringin untuk cuba masak masakan minang atau padang tapi tak pernah berkesempatan. Kalau teringin nak makan, i kenalah pergi ke restoran yang specialized in masakan padang nih.

Lihat juga resep Gulai Ayam Minang enak lainnya. Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.

Sedang mencari ide resep gulai ayam minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Gulai Ayam Minang Assalammualaikum :) Semoga hari kita semua bermanfaat dan ceria. Sebenarnya dah lama i teringin untuk cuba masak masakan minang atau padang tapi tak pernah berkesempatan. Kalau teringin nak makan, i kenalah pergi ke restoran yang specialized in masakan padang nih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ayam Minang memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam Minang:

1. Sediakan Bahan Inti.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong 6.
3. Ambil 250 ml santan kental.
4. Gunakan 500 ml santan encer.
5. Gunakan Bumbu halus.
6. Siapkan 10 bh cabai keriting (boleh di sesuaikan).
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 bh kemiri.
10. Sediakan 2 ruas lengkuas.
11. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
12. Ambil 1 ruas jahe.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Sediakan Bahan cemplung.
15. Ambil 2 lembar daun salam.
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
17. Gunakan 1 lbr daun salam.
18. Ambil 1 lbr daun kunyit.
19. Siapkan sesuai selera Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Oatmeal Cookies with Almond yang Lezat Tips Anti Gagal

For the vegetables, you can choose from a balado , perkedel , gulai nangka , or gulai daun singkong. Gulai ayam adolah masakan tradisional Indonesia nan tabuek dari ayam nan dimasak jo baragam pamasak, sarato bakuah cando kuah kari. Asalinyo barasa dari Minangkabau (Sumatra Barat). Masakan ko dapek pulo dikategorikan sabagai karinyo Indonesia.

Cara membuat Gulai Ayam Minang:

1. Siapkan dan cuci bersih daging ayam.
2. Siapkan santan kental dan santan encer.
3. Siapkan semua bahan bumbu halus, kemudian blender/uleg.
4. Nyalakan kompor, masak santan encer kemudian cemplungkan bumbu halus dan bahan tambahan kecuali garam.
5. Kemudian ayam ikut nyemplunh. Aduk-aduk sedikit. Biarkan ayam nyemplung dan berendam di air gulai yang hangat sampai air menyusut. Kemudian masukkan santan kental, aduk-aduk jangan sampai pecah. Tambah garam. Test rasa. Sudah oke matikan kompor. Siap di nikmati..

Basamo jo gulai kambiang, gulai jinih ko tamasuak ragam gulai nan paliang dituju. Gulai ayam ko biasonyo banyak dijua di rumah makan atau kadai nasi. Walaupun banyak resepi Ayam Masak Minang a.k.a Ayam Kalio di dalam internet dan blog tapi saya mahukan resepi Minang original yang menjadi turun temurun. Menurut Aya, resepi ini yang sangat sedap memang kegemaran anak anak beliau. Mendengarnya lagi saya jadi amat teruja untuk mencuba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :