Gurame Asam Manis Pedas.

Sedang mencari inspirasi resep gurame asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Asam Manis Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame Asam Manis Pedas:

1. Gunakan 1 ekor ikan gurame ukuran sedang.
2. Sediakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
3. Ambil 2 siung bawang putih (bisa bawang bombay ½).
4. Gunakan 1 siung bawang merah.
5. Gunakan 1 butir tomat ukuran sedang.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
7. Siapkan 1/2 buah mangga muda.
8. Gunakan 2 sdm saos cabe.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Siapkan secukupnya gula jawa.
11. Siapkan Secukupnya air untuk kuah.
12. Gunakan 1 sdm maizena (larutkan 2 sdm air matang).
13. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
14. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
15. Sediakan Bumbu marinasi.
16. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
17. Siapkan Secukupnya garam (atau bsa dengan bumbu kuning daging).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Siomay simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Gurame Asam Manis Pedas:

1. Potong Ikan gurame menjadi ukuran tipis agar crispy saat digoreng, marinasi dengan garam dan jeruk nipis atau dengan bumbu kuning daging secukupnya, diamkan ±5menit..
2. Bagi tepung bumbu menjadi 2, sebagian dibuat adonan basah dan sisanya tetap kering. Celupkan ikan pada adonan basah kemudian gulingkan pada adonan kering dan goreng diminyak panas dengan api sedang hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan saos tiram, cabe dan tomat yg telah dihaluskan, serta potongan mangga, tambahkan gula dan tumis hingga wangi kemudian masukan masukan air secukupnya masak hingga mendidih. Tambahkan maizena, garam dan penyedap aduk rata dan koreksi rasa. Setelah pas matikan api..
4. Tata gurame yg sudah digoreng pada piring saji kemudian siram dengan saos pedas manis, atau kalo suka bisa dikoleh bersama dengan saos (saya dituang dipiring saji dan sisanya ditaro dimangkok). Dan Gurame Asam Manis Pedas siap dihidangkan, rasanya lezat dan menggugah selera😃😃.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :