Soto Ayam (kuah Kuning bening).

Anda sedang mencari ide resep soto ayam (kuah kuning bening) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (kuah kuning bening) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (kuah kuning bening), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam (kuah kuning bening) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam (kuah kuning bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (kuah Kuning bening) menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam (kuah Kuning bening):

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (bag dada).
2. Gunakan Air 1 liter + 1 ruas jahe geprek.
3. Ambil Pelengkap.
4. Gunakan 3 buah telur rebus.
5. Sediakan 1/3 kol / toge (aku kol).
6. Sediakan 2 buah tomat merah.
7. Ambil 2 bungkus soun.
8. Gunakan 2 btg daun bawang.
9. Gunakan 2 buah jeniper.
10. Ambil 10-15 buah cabe rawit merah, cuci, rebus, Ulek (sambal).
11. Sediakan Bawang goreng (aku yg instan beli di warung).
12. Sediakan Kecap manis, cuka (optional).
13. Ambil Bumbu cemplung :.
14. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
15. Ambil 1 ruas Lengkuas geprek.
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk, buang tangkai.
17. Sediakan 2 lbr daun salam.
18. Gunakan Garam.
19. Siapkan Gula.
20. Siapkan Lada bubuk.
21. Sediakan Penyedap rasa.
22. Siapkan Bumbu Halus.
23. Ambil 8 siung bawang merah.
24. Gunakan 4 siung bawang putih.
25. Ambil 2 ruas kunyit.
26. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
27. Siapkan Kapulaga, kayu manis, cengkeh (optional u/ penguat rasa).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lembut lumer 😉 yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam (kuah Kuning bening):

1. Ayam : potong, cuci, rebus dengan air + 1 ruas jahe geprek.
2. Klo aku suka Semua bagian ayamnya ke goreng hehe jadi di potong Kecil deh. Setelah di goreng, angkat, tiriskan, suwir2.
3. Sambal : cuci cabe, rebus, ulek.
4. Kentang : kupas, cuci, potong, iris.
5. Ulek bumbu.
6. Rebus 1 liter air, masukan bumbu Halus dan bumbu cemplung, sampai mendidih, saring rempah2 nya.
7. Klo punya bumbu ini cemplungin ya Saat belum mendidih, klo ga ada jg ok.
8. Siapkan toping nya.
9. .
10. .

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam (kuah kuning bening) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :