Soto ayam ceker. Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ceker menggunakan 16 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam ceker:
- Siapkan 1/2 kg ayam pilet.
- Sediakan 1/2 kg ceker.
- Siapkan Daun bawang dan seledri.
- Sediakan Toge.
- Siapkan Mie soun.
- Ambil 20 Cabe rawit (sambel.
- Ambil 10 lembar Daun jeruk (lebih banyak juga tidak apa-apa).
- Siapkan 2 siung Sereh.
- Siapkan 3 lembar Salam.
- Siapkan 3 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bawang putih.
- Gunakan Kol.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Bola2 Ayam isi Telur Puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker. Kemudian rebus sekitar 20 menit..
- Setelah direbus kecilkan api, lalu angkat ayam pilet yang sudah di rebus. Ceker ayam biarkan di tempat. Tidak usah di buang airnya biar lebih gurih soto ayamnya..
- Cuci toge,daun bawang dan lainnya..
- Rendam soun di air biasa..
- Haluskan kemiri bawang putih dan kunyit..
- Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk daun salam dan sereh kemudian masukan ke dalam panci yang berisi ceker tdi. Biarkan sampai mendidih. Jangan lupa kasih bumbu biar maknyos.
- Tiriskan soun yang sudah di rendam,iris juga kol..
- Goreng sebentar ayam pilet hingga kecoklatan. Setelah di goreng tunggu dingin untuk di suir2.
- Potong potong daun bawang dan seledri..
- Rebus rawit buat bikin sambel..
- Kemudian masukan soun toge dan kol kedalam mangkok beri suiran ayam potongan daun bawang seledri dan juga tomat..
- Siram pake kuah soto yang panas..
- Beri sambel dan perasan jeruk nipis.
- Soto ayam siap dinikmati. Pedas asem gurih..
Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :