Nastar NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Nastar Klasik NCC. butter (saya pakai holman) • margarin (saya pakai blueband cake and cookies) • Gula halus (saya gula pasir diblender) • Tepung terigu protein rendah (saya Hana Mas bungasari) • kuning telur • Susu bubuk full cream (saya pakai dancow) • Nanas palembang (ukuran agak besar) • Gula pasir. Resep nastar ini jg salah satu andalan saya tiap tahun.
Lagi mencari ide resep nastar ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar ncc yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar ncc, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar NCC memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar NCC:
- Gunakan 125 gr butter dan margarin (mix).
- Sediakan 25 gr gula halus.
- Sediakan 1 butir kuning telor.
- Siapkan 175 gr tepung protein sedang.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk full cream.
- Siapkan Secukupnya selai nanas.
- Sediakan Bahan olesan nastar.
- Sediakan 1 butir kuning telor.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm skm.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mini cheese hash brown yang Lezat Tips Anti Gagal
Sebelumnya saya kurang suka dg nastar, tp setelah beberapa tahun lalu buat nastar sendiri dg selai nanas homemade, bentuknya jg cantik shiny, saya jd ga tergodq makan nastar yg lain lagi. Ini udah paling enak menurut saya. Resep Nastar ala NCC Ngeprul Banget. Kunci sukses bikin nastar yang cantik mulus terletak pada pengolesan kuning telur pada saat kue sudah dipanggang setengah matang.
Cara menyiapkan Nastar NCC:
- Masukan campuran butter margarin dan gula halus. Kocok (saya pakai whisker) sampai gula aga larut kira2 2 menit (jangan overmix khawatir kukis jadi meleber bentuknya pas dipanggang).
- Masukan kuning telor, kocok sampai tercampur rata. Masukan susu bubuk dan tepung terigu (ayak terlebih dahulu) aduk menggunakan tangan sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk..
- Bentuk nastar sesuai selera. Kali ini saya bikin nastar gulung. Tata diatas loyang yg sudah dialasi baking paper atau olesan margarin dan tepung. Lakukan sampai adonan habis.
- Kemudian panggang nastar di suhu 160dc sampai matang/lama memanggang sesuai dengan oven masing2. Dinginkan, baru oles dengan olesan nastar (banyak pengolesan sesuai selera). Oven lagi selama 10-15 menit..
- Setelah nastar matang sempurna, dinginkan di suhu ruang, kemudian masukan ke dalam toples. Enjoy!.
Yuk simak resep nastar NCC keju tersebut di sini. Nastar merupakan kue yang sangat mudah sekali kita jumpai saat acara-acara spesial, seperti saat lebaran, imlek, natal, dan lain sebagainya. Nastar termasuk salah satu kue kering klasik yang orang-orang tidak pernah bosan makannya apalagi kalau pas hari raya Lebaran, kue kering ini jadi salah satu menu andalan untuk disajikan. Jujur, aku bukan orang yang 'fans' bikin kue kering karena dibutuhkan ketelatenan. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :