Gulai Ayam Minang. Gulai Ayam Minang Assalammualaikum :) Semoga hari kita semua bermanfaat dan ceria. Sebenarnya dah lama i teringin untuk cuba masak masakan minang atau padang tapi tak pernah berkesempatan. Kalau teringin nak makan, i kenalah pergi ke restoran yang specialized in masakan padang nih.

Lihat juga resep Gulai Ayam Minang enak lainnya. Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang. Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam minang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai Ayam Minang Assalammualaikum :) Semoga hari kita semua bermanfaat dan ceria. Sebenarnya dah lama i teringin untuk cuba masak masakan minang atau padang tapi tak pernah berkesempatan. Kalau teringin nak makan, i kenalah pergi ke restoran yang specialized in masakan padang nih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam minang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam Minang memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Minang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 2 cup santan kara.
3. Siapkan 1/4 kg telur ayam.
4. Ambil Penyedap rasa.
5. Siapkan Garam.
6. Ambil Gula.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Gunakan 8 bh Bawang merah.
9. Gunakan 5 bh Bawang putih.
10. Sediakan 2 bh cabe merah keriting.
11. Gunakan 2 bh cabe rawit merah.
12. Ambil 5 cm Kunyit.
13. Siapkan 5 cm Lengkuas.
14. Gunakan 3 cm Jahe.
15. Gunakan 1 buah kemiri.
16. Ambil Bumbu geprek.
17. Ambil 1 btg sereh.
18. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
19. Sediakan 3 lbr daun salam.
20. Sediakan 2 lbr daun kunyit (jika ada).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel yang Enak Tips Anti Gagal

For the vegetables, you can choose from a balado , perkedel , gulai nangka , or gulai daun singkong. Gulai ayam adolah masakan tradisional Indonesia nan tabuek dari ayam nan dimasak jo baragam pamasak, sarato bakuah cando kuah kari. Asalinyo barasa dari Minangkabau (Sumatra Barat). Masakan ko dapek pulo dikategorikan sabagai karinyo Indonesia.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Minang:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera ya. Kalau saya ayam nya di rebus dulu 30 menit, supaya menghilangkan bahan kimia (siapa tau ada), plus mematangkan optimal daging ayam biar ga ada darah2 nya..
2. Haluskan semua bumbu dan di tumis hingga tidak berbau langu..
3. Masukkan 2 pack kecil santan kara kedalam tumisan aduk dgn api sedang jangan sampai gosong atau santan pecah ya..
4. Kasih air hingga terasa cukup dan tidak terlalu kental..
5. Tambahn garam, gula dan penyedap rasa. Kenudian masukkan ayam, dan telur ayam nya..
6. Tunggu hingga mendidih lagi, angkat dan sajikan.

Basamo jo gulai kambiang, gulai jinih ko tamasuak ragam gulai nan paliang dituju. Gulai ayam ko biasonyo banyak dijua di rumah makan atau kadai nasi. Walaupun banyak resepi Ayam Masak Minang a.k.a Ayam Kalio di dalam internet dan blog tapi saya mahukan resepi Minang original yang menjadi turun temurun. Menurut Aya, resepi ini yang sangat sedap memang kegemaran anak anak beliau. Mendengarnya lagi saya jadi amat teruja untuk mencuba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :