Bolu Sarang Semut. Bolu sarang semut atau yang biasa disebut kue karamel merupakan salah satu camilan enak dari Indonesia. Pemberian nama unik tersebut disebabkan kue ini memiliki rongga menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue lembut dan kenyal ini sebenarnya sangat mudah.

Pengin bikin sendiri, tetapi gak punya oven? Gak masalah, kamu bisa membuatnya dengan panci di rumah. Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'.

Sedang mencari ide resep bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bolu sarang semut atau yang biasa disebut kue karamel merupakan salah satu camilan enak dari Indonesia. Pemberian nama unik tersebut disebabkan kue ini memiliki rongga menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue lembut dan kenyal ini sebenarnya sangat mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Sarang Semut menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Sarang Semut:

1. Siapkan 400 gr gula pasir.
2. Siapkan 400 ml air panas.
3. Sediakan Daun jeruk dan daun pandan disobek-sobek (optional).
4. Ambil 5 btr telur ayam.
5. Ambil 150 gr mentega/margarine.
6. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
7. Gunakan 70 gr tepung terigu.
8. Ambil 100 ml susu kental manis.
9. Gunakan 1/2 sdt soda kue.
10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Jamur kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus yang Lembut, Enak dan Spesial. Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat.

Langkah-langkah membuat Bolu Sarang Semut:

1. Untuk membuat karamel, panaskan gula pasir di wajan dengan api kecil hingga gula mencair dan menjadi karamel (tidak perlu diaduk). Tambahkan air panas, daun jeruk dan daun pandan. Masak hingga air mendidih dan karamel larut. Dinginkan, lalu saring dan ambil sebanyak 400ml..
2. Sementara menunggu larutan karamel dingin, cairkan mentega/margarine. Olesi loyang dengan mentega/margarine lalu taburi tepung tipis-tipis..
3. Masukkan telur ayam ke dalam wadah, kocok hingga berbuih dengan whisk. Masukkan tepung yang telah diayak, bergantian dengan larutan karamel. Aduk hingga rata dan tepung tidak bergerindil..
4. Tambahkan susu kental manis, mentega/margarine cair, dan soda kue+baking powder. Aduk rata..
5. Saring adonan dan tuangkan ke loyang. Panggang dengan oven suhua 170 derajat selama 45-60 menit (sesuaikan oven masing-masing). Jika sudah matang, keluarkan bolu dari loyang, tunggu hingga benar-benar dingin baru dipotong..

Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut kukus dibawah ini. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :