Ayam Goreng Kecap. Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Siapkan 1/4 Ayam potong.
2. Siapkan 3 btr Bawang Merah.
3. Gunakan 2 btr Bawang Putih.
4. Gunakan 1/2 btr Bawang Bombay.
5. Sediakan 3 buah Cabe merah.
6. Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
7. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
8. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
9. Siapkan secukupnya Ketumbar dan merica.
10. Sediakan Kecap manis.
11. Gunakan secukupnya Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar bacem yang Lezat Tips Anti Gagal

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci bersih Ayam lalu marinasi menggunakan bumbu kuning,garam dan ketumbar jangan terlalu asin ya selama 15menit.
2. Setelah itu panas kan minyak dan Goreng ayam sampai warna nya agak ke kuningan (setengah mateng) angkat lalu tiriskan, selama menunggu menggoreng ayam iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe merah.
3. Angkat wajan goreng ayam lalu gunakan wajan baru (jika ingin menggunakan wajan yang sama boleh saja asalkan minyaknya dipindahin dlu dan sisakan minyak diwajan untuk menumis bawang dan cabe secukupnya).
4. Panaskan minyak lalu setelah panas masukan potongan bawang putih bawang bombay dan bawang merah setelah agak harum masukan cabai merah aduk aduk lalu masukan kecap manis, bumbu penyedap,garam,gula ketumbar dan merica aduk aduk lalu masukan ayam yang telah digoreng aduk aduk kembali setelah itu masukan air sediki demi sedikit jangan terlalu banyak yaaa secukupnya saja.
5. Aduk aduk ayam sampai bumbu tercampur merata dengan ayam lalu cicipi rasanya setelah pas biar kan agak sedikit menyusut airnya angkat dan sajikan.

In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Ayam goreng kecap saos mentega saori simple dan enak. Sebagai salah satu bahan dasar atau bahan utama membuat sebuah masakan yang sangat digemari banyak orang, ayam tentu masih memegang peringkat pertama. Ayam menjadi favorit masyarakat karena mengandung banyak zat gizi, vitamin, protein dsb selain dari rasanya yang enak. Di samping itu, ayam terbukti paling murah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :