Wool Roll Bread.
Lagi mencari inspirasi resep wool roll bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wool roll bread yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wool roll bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wool roll bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wool roll bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wool Roll Bread menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wool Roll Bread:
- Gunakan 160 ml Susu Cair Putih (sy Ultra full cream).
- Sediakan 1 sdt Ragi Instan (sy Fermipan).
- Siapkan 300 gr Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar).
- Ambil 5 gr atau 1 sdt Garam.
- Siapkan 30 gr atau 2 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 1 Butir Telur Ayam (berat Telur 55gr).
- Gunakan 30 gr Butter/Mentega, dilelehkan.
- Gunakan Isian :.
- Ambil Selai coklat, keju parut (saya chocohips).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 25. Chicken steak / Steak ayam mudah enak 😋😁 yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Wool Roll Bread:
- Hangatkan Susu Cair di panci, cukup hangat ga perlu mendidih, tuang ke gelas, tambahkan Ragi Instan, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih. Kemudian Tim Mentega, cukup sampai meleleh saja..
- Di wadah lain, campur Terigu+gula, aduk rata pakai spatula, masukkan Telur, tuang campuran susu cair+ragi, kocok pakai mikser sampai setengah KALIS (speed rendah) sekitar 10 menit (tergantung mikser masing2), tambahkan Mentega cair dan garam, mixer sampai kalis ELASTIS.
- Tutup pakai plastik wrap atau serbet bersih dan kering. Biarkan sampai mengembang 2X lipat, sekitar 1 jam..
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Taburi meja kerja dan telapak tangan dengan sedikit Terigu, ambil adonan dan timbang totalnya, dibagi menjadi 5, saya 575gr sekitar @115gr tiap bagiannya, bulatkan semuanya. Tutup dan istirahatkan sekitar 15 menit..
- Ambil adonan yang pertama dibulatkan, pipihkan, gilas di atas meja (yang sudah ditabur sedikit terigu) bentuk lonjong memanjang, beri isian di atasnya, dan bagian bawah sampai tengah adonan potong2 pakai scrap sekitar 0.5 cm. Lipat bagian kiri dan kanan, gulung atasnya sampai ke bawah.
- .
- Tata di loyang, sampai semua loyang terisi. Tutup pakai plastik wrap/serbet kering lagi, diamkan sampai mengembang sekitar 1 jam..
- Setelah kurang lebih 1 jam. Oles permukaan roti yang sudah mengembang dengan susu cair atau kuning telur, panggang di oven sampai matang sekitar 25-30 menit. (Sesuaikan dgn oven masing2 ya mom).
- Setelah matang oles langsung dengan sedikit butter supaya roti berkilau dan lembut, simpan di cooling rack, tunggu dingin suhu ruang, sisir pinggirnya dengan pisau tipis, keluarkan dari loyang. Kalau pakai loyang bongkar pasang atau anti lengket ga perlu disisir pisau. Sajikan...😋😍.
- Rotinya narsis dulu, isiannya kurang banyak🤭😅.
- 😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wool roll bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :