Sempol Ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.
Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil.
Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Sediakan 100 gram dada ayam.
- Siapkan 8 sdm tapioka.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan Sedikit air.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Ambil Penyedap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar/Panggang Palembang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Masukkan dada ayam yg SDH digiling tadi. Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu. Siapkan tusuk sate Lalu bentuk Sempol sesuai selera.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan ayam (kalo sy dicincang halus pake pisau aja krna gapunya food processor). Sisihkan dalam mangkok..
- Haluskan bumbu. Masukkan dalam mangkok. Tambahkan tapioka & sedikit air. Aduk hingga tercampur rata..
- Kocok telur. Masukkan separuhnya saja ke adonan ayam. Campur kembali. Koreksi rasa..
- Masukkan adonan dalam loyang. Kukus hingga matang selama 20 menit. Dinginkan..
- Potong² sempol. Celupkan dalam sisa telur kocok. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Sempol siap dilahap bersama saos sambal favorit. Kalo sy bikin saos sambal sendiri krna bisa custom rasa pedas & manisnya. Bikinnya 30 menit. Ludes dalam 5 menit saat buka puasa. Wkwkwk.. 🙈🙈😅😅.
Lakukan berulang kali sampai adonan habis ya teman. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang menjadi favorit masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :