Gurame saos asam manis.
Sedang mencari inspirasi resep gurame saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame saos asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame saos asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame saos asam manis memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame saos asam manis:
- Ambil 1 ekor gurame (uk 400 gram).
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna.
- Siapkan 1/4 potong jeruk nipis.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Gunakan Bahan saos :.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay(iris panjang).
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil 1/2 potong wortel (potong korek).
- Gunakan 1/2 potong tomat merah (iris me manjang).
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula putih.
- Gunakan 1/4 potong jeruk nipis (peras).
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 1 sdt tepung mezeina (larutkan).
- Sediakan 1 batang daun bawang untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Brownies moist kukus chocolatos (tanpa mixer) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Gurame saos asam manis:
- Siapkan semua bahan2.
- Cuci bersih ikan,lumuri dengan perasan jeruk nipis,fillet ikan dan potong2 kecil,biarkan tulang nya utuh sama kepala,kemudian lumuri dengan tepung serbaguna.
- Goreng ikan di minyak panas sampai kuning keemasan,angkat sisihkan di piring.
- Membuat saos,tumis bawang2an sampai harum dan layu,kemudian masukan semua bahan aduk2, tuang kan air,masak.
- Setelah bahan layu masukan saos2,kaldu bubuk dan gula putih,aduk,masukan perasan jeruk nipis,terakhir masukan larutan tepung mezeina,aduk2 perlahan,matikan api.
- Siram saos di atas gurame yg Sdh di tata,taburi dengan potongan daun bawang,sajikan selagi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :