Sambal Goreng Hati Sapi. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Pilih yang berwarna merah tua, tidak berlubang, dan aromanya segar.
Sambal goreng kentang ati - Ini cara membuat sambal goreng kentang hati sapi, pilih hati sapi segar dan tambahkan dua bumbu dapur saat merebus hati sapi.
Buat keluarga saya, masakan satu ini adalah menu favorit dan wajib saat ada perayaan.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi:
- Gunakan 250 gr hati sapi.
- Siapkan 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu.
- Gunakan 1 genggam kacang tanah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Lezat Tips Anti Gagal
Tapi tidak ada salahnya kalau masakan ini jadi menu makan siang Anda, karena tidak susah untuk membuatnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Sapi:
- Rebus hati sapi selama 10 menit. Tiriskan lalu iris sesuai selera. Goreng hati sapi sebentar saja..
- Goreng kentang sampai matang, sisihkan. Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng agak banyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang..
- Masukkan hati sapi, garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam Jawa. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa..
- Terakhir masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Pilihlah hati sapi yang masih segar. Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :