Ayam Rica Rica saus pedas asam manis. Resep Ayam Rica Rica saus pedas asam manis. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica saus pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica saus pedas asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica saus pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica saus pedas asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Rica Rica saus pedas asam manis. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica saus pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica saus pedas asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica saus pedas asam manis:

1. Gunakan 4 potong ayam.
2. Ambil 1 buah telur ayam.
3. Ambil 2 siung bawang putih(dicincang).
4. Gunakan 1 siung bawang putih (untuk bumbui ayam).
5. Gunakan 1/2 potong bawang bombay(1 bulat belah 2).
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Ambil 1 sdm sagu (encerkan).
8. Siapkan 2 sdm saus sambal.
9. Gunakan 1 sdm saus tomat.
10. Siapkan 2 sdm saus tiram.
11. Gunakan 1 sdm tepung maizena(klo sy pakai sagu krn ga ad maizena 😊).
12. Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
13. Siapkan 1 sdt Garam.
14. Ambil 1 sdt gula pasir.
15. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam(optional).
16. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tempe Mendoan Kesukaan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Rica-Rica Atom Kitchen - Cibabat. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Lihat juga resep Saos Asam Manis Pedas enak lainnya. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit.

Cara membuat Ayam Rica Rica saus pedas asam manis:

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong² lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan -+15 menit,setelah itu cuci kembali lalu bumbui dengan parutan bawang putih lada bubuk dan garam secukupnya.
2. Celupkan ayam yg sudah dibumbui tadi kedalam kocokan telur lalu Celupkan lg kdlm tepung maizena yg sdh diencerkan setelah itu goreng sampai matang (apinya kecil saja agar tidak gosong).
3. Geprek bawang putih (cincang kasar), iris² bawang bombai.
4. Setelah ayam matang tiriskan kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum,lalu masukkan saos tomat saus sambal dan saus tiram sambil diaduk².
5. Beri garam, gula pasir,dan kaldu bubuk lalu tuangkan sagu yg telah diencerkan sambil diaduk² masukkan ayam.Tes rasa dan siap disajikan.

Tak ketinggalan ada cabai rawit yang pedas. Saus : Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum,beri sedikit air masukkan saos tomat,saos cabai,merica bubuk,gula pasir,garam dan sedikit kecap manis aduk hingga merata,masukkan pula tomat iris,tes rasa bila kurang asam bisa tambahkan saos tomat dan bila kurang pedas tambahkan saos cabai,,,bila rasa sudah pas masukkan ayam tepung,aduk sebentar,lalu angkat sajikan 😘 Resep Memasak Ayam Rica Rica Pedas Bumbu Istimewa. Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu secukupnya. Lihat juga resep Ayam Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Saat akan menyajikan, keluarkan mi dan daging ayam bumbu rica, diamkan hingga sudah tak membeku.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica saus pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :