Ikan bakar kecap. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Olesi ikan dengan air jeruk nipis secara merata.

Bakar ikan di telfon dengan api sedang. Setelah satu sisi matang, balik pelan-pelan agar ikan tidak hancur. Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Ikan dibersihkan dan di belah mulai dari bagian punggung hingga ke bagian perutnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Olesi ikan dengan air jeruk nipis secara merata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bakar kecap:

1. Ambil 3 ekor ikan gurami/mujair atau ikan apa aja sesuai selera.
2. Gunakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 7 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis.
5. Siapkan 2 sdm margarin, dicairkan.
6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
7. Gunakan Kecap manis secukupnya untuk olesan.
8. Ambil Mentega secukupnya untuk olesan.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Gunakan sedikit Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Garlic Cheese Stick Puff Pastry yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ikan Nila Bakar Kecap Manis enak lainnya. Ikan bakar merupakan jenis olahan ikan yang banyak orang gemari. Rasanya yang khas inilah membuat ikan bakar berbeda dengan olahan atau masakan ikan lainnya baik ikan air tawar maupun ikan laut. Karena kelezatannya ikan bakar bisa menjadi masakan yang sangat menggugah selera, apalagi juga bumbunya menggunakan bumbu kecap.

Langkah-langkah membuat Ikan bakar kecap:

1. Untuk melumuri ikan: haluskan 2 siung bawang putih dengan garam. Tambahkan air sedikit. Kemudian lumurkan ke ikan. Tambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Diamkan beberapa saat..
2. Untuk bumbu bakarnya: haluskan 4 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih, tambahkan sedikit garam, 2 sdm margarin yang sudah dicairkan dan 3 sdm kecap manis. Aduk rata..
3. Ikan yang sudah direndam dengan bumbu lumuran diatas kemudian digoreng dahulu sampai setengah matang. Kenapa digoreng dulu? Biar nanti pas dibakar daging ikannya tidak hancur..
4. Lalu olesi ikan yang sudah digoreng tadi dengan bumbu bakarnya di kedua sisinya..
5. Bakar dengan api kecil agar tidak terlalu gosong (saya memakai wajan grill ya..kalau mau memakai alat bakar biasa juga boleh). Ikan kemudian dibalik dan ditambahkan dengan olesan mentega serta kecap manis lagi di kedua sisinya. Bakar sampai merata..
6. Ikan bakar bumbu kecapnya sudah jadi.. selamat menikmati 😊.

Olesi ikan bolak balik dengan bumbu yang sudah jadi tersebut. Panaskan teflon dengan api sedang dan panggang ikan yang sudah dibumbui. Sambil memanggang, Mama bisa mengoleskan kembali bumbu ikannya. Bolak balik ikan hingga matang dan siap dihidangkan. Nah, itu dia resep ikan bakar kecap rumahan yang bisa Mama buat sebagai menu makan di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :