Ungkep Ayam cabe hijau dan merah. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak.
Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho.
Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam cabe hijau dan merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam cabe hijau dan merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam cabe hijau dan merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam cabe hijau dan merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ungkep ayam cabe hijau dan merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep Ayam cabe hijau dan merah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep Ayam cabe hijau dan merah:
- Ambil 4 pcs ayam ukuran 2 paha dan 2 dada (sudah diungkep dulu ya).
- Siapkan bawang putih 3 biji.bawang merah 5 biji.
- Ambil cabe merah 3 biji cabe hijau 3 biji.
- Ambil secukupnya masako.
- Ambil gula merah iris secukupnya.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 300 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Baso udang goreng pedas ala richees yang Enak Tips Anti Gagal
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Lihat juga resep Ayam ungkep cabe hijau enak lainnya. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap.
Cara membuat Ungkep Ayam cabe hijau dan merah:
- Siapkan 4 pcs ayam yg sudah diungkep sebelumnya.(ini stok ayam untuk ayam goreng ya).
- Ulek halus kemiri.kemudian masukkan bawang merah bawang putih cabe merah cabe hijau ulek agak kasar saja.
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu yg diulek tadi sampai harum.tambahkan 300 mili air..
- Masukkan ayam yang sudah diungkep tadi kedalam bumbu yg sudah agak mendidih tadi masukkan masako.gula merah iris.ungkep sampai airnya menyusut.koreksi rasa.ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Ungkep ayam dengan air asam, garam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang dan air habis. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. wibloog.com. Sebelum mencampur dengan bumbu halus, bersihkan ayam terlebih dahulu. Ungkep sampai air menyusut dan tersisa sedikit!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam cabe hijau dan merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :