Lontong sayur. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

It is usually served at room temperature as an accompaniment sauce or curry-based dishes such as sate, gado-gado, opor ayam (braised chicken in coconut milk) or cooked vegetables in coconut milk. Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions. This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge.

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong sayur:

1. Siapkan 4 butir Telor.
2. Sediakan 1 labu siam yg besar.
3. Siapkan 8 potong tahu coklat.
4. Ambil Setegh papan tempe yg kecil potong dadu.
5. Gunakan 1 bungkus kara.
6. Ambil 2 butir kemiri.
7. Ambil 8 butirbawang merah.
8. Sediakan 4 butir bawang putih.
9. Ambil 6 cabe kriting buang bijinya.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
12. Gunakan Garam.
13. Ambil Gula.
14. Sediakan Mecin.
15. Sediakan Royko.
16. Ambil secukupnya Air.
17. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Tewel/sayur lodeh nangka muda yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh wilayah indonesia. Lontong sayur merupakan salah satu menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia, salah satunya Jakarta, dengan menu andalannya Lontong sayur betawi, atau di padang, yang terkenal dengan lontong sayur padang. Lontong sayur biasanya disajikan dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk dan taburan bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Lontong sayur:

1. Haluskan duo bawang,cabai,kemiri setelh itu tumis dan masuk kan daun salam,daun jeruk ditumis sampai harum dan matang ya bund.
2. Setelah wangi dan matang masukan air secukupnya,, lalu masukan telor,labu siam,tahu dan tempe, oh yaa saya ada ayam sepotong bgian paha atas, saya masukan biar kluar kardunya tak lupa untuk dibumbui dengan garam gula mecin penyedap.
3. Setelh sayuran matangg terakhir masukan santan tak lupa tes rasa ya bun itu penting bgt,,, selamat mecoba.

Cara menyajikan nya lontong sayur jawa : Yang pertama, lontong di potong-potong terlebih dulu pada mangkok terus di siram menggunakan sayur pada atas lontong nya. Tambahkan suwiran daging ayam, bawang goreng dan juga kerupuk di bagian atas nya. Nah lontong sayur jawa siap untuk di hidangkan. Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :