Ayam Geprek Sambal Ijo.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Siapkan 350 gr ayam potong,cuci hingga bersih.
- Siapkan 100 gr tepung instan serbaguna.
- Siapkan 100 gr tepung terigu sy pake cakra.
- Gunakan 1/4 sdt merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 1/2 sdt bwg putih bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan Sambal :.
- Ambil 2 bh cabe besar ijo.
- Sediakan 1 genggam cabe rawit ijo.
- Ambil 1 buah tomat ijo.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap dan Bawang Putih Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Siapkan bahan"..marinasi ayam dengan bwg putih bubuk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan garam,aduk hingga rata dan biarkan sekitar 2 jam dalam kulkas.Sementara itu campurkan tepung instan dan tpg cakra dgn perbandingan 1:1, tambahkan merica halus,dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata..
- Baluri ayam yg sdh dimarinasi kedalam tpg kering,aduk" sebentar,lalu celupkan ke air biasa,bisa pake saringan kawat,tiriskan lalu balurkan lagi ke dalam tpg kering..
- Aduk" dgn jari hingga terbentuk lapisan tpg di ayam,kibaskan pelan hingga tdk terlalu banyak tepung kering yg menempel,lalu goreng dlm minyak panas,gunakan api sedang..goreng hingga matang merata..
- Untuk sambal,goreng sebentar pake minyak panas,tambahkan garam dan sedikit gula,ulek kasar saja.Geprek ayam pake sambal dan siap disajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :