Mie Ayam Ala Xanderskitchen.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala xanderskitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala xanderskitchen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala xanderskitchen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala xanderskitchen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala xanderskitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ala Xanderskitchen memakai 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Ala Xanderskitchen:

1. Siapkan 300 gr mie basah/mie kering (di sini aku pakai mie basah).
2. Sediakan 1 ekor ayam kampung (di sini ak pakai ayam negri).
3. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
4. Gunakan Seruas jahe, geprek.
5. Ambil 3 lbr daun salam.
6. Sediakan 3 sdm kecap manis.
7. Gunakan 1 sdm kecap asin.
8. Siapkan 1 sdt bubuk merica.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Gula.
11. Sediakan 100 ml air (untuk masakan ayam kecapnya).
12. Sediakan Bumbu Halus Untuk Ayam.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
16. Sediakan Seruas kunyit.
17. Gunakan Bahan Minyak Ayam.
18. Gunakan 100 ml minyak sayur.
19. Gunakan Kulit dan lemak ayam.
20. Siapkan 3 siung bawang putih, dicincang.
21. Gunakan Bahan Kuah Kaldu.
22. Ambil Tulang ayam, kepala, leher, kaki.
23. Sediakan 1,5 L air.
24. Sediakan secukupnya Garam gula.
25. Ambil Pelengkap.
26. Ambil Sawi.
27. Ambil Bakso.
28. Siapkan Daun bawang.
29. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Lumer simple Ekonomis (isi selai Durian/nanas) yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ala Xanderskitchen:

1. Cara buat topping ayam: (1) Pisahkan ayam dari tulang dan kulit, potong kotak-kotak (2) Rebus ayam sebentar utk menghilangkan kotoran (3) setelah direbus, buang airnya, tiriskan (4) Panaskan minyak sayur (5) Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam sampai harum (6) Masukkan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan gula, garam,penyedap,kecap,merica,air kaldu secukupnya (7) Cicipi rasa ketika kuah menyusut (kecap bisa ditambahkan).Masak daging hingga empuk.
2. Cara membuat minyak ayam: (1) Panaskan wajan dan tuang minyak sayur (2) Masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat (3) masukkan bawang putih cincang (4) masak sampai bawang putih garing dan minyak ayam siap digunakan.
3. Cara membuat kuah: (1) Rebus tulang dan lainnya ke dalam air (2) Tambahkan garam dan merica secukupnya (3) Masak dengan api kecil sampai sari-sarinya keluar (4) Saring kuahnya dan kuah pun siap digunakan.
4. Cara penyajian: (1) Siapkan mangkok. Masukkan 1sdm minyak ayam, 1sdt kecap ikan (boleh skip klo nggak ada), 1/2sdt merica, sedikit garam (2) Masukkan mie yg telah direbus kemudian aduk rata agar minyak tercampur (3) beri topping ayam, bakso, caisim, taburan daun bawang dan bawang goreng (4) Siram mie dengan kuah kaldu atau bisa juga sajikan dengan kuah terpisah (5) Tambahkan kecap, saos dam sambal untuk menambah nikmat mie ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ala Xanderskitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :