Rica Rica Ayam Kampung. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri.
Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung.
Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum.
Lagi mencari ide resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung:
- Siapkan 250 gr ceker ayam kampung.
- Ambil 250 gr daging ayam kampung.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil Merica.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bamboe Opor Ayam + Nanas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam Kampung:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serainya..
- Jika sudah harum, tambahkan ceker dan daging ayam yang sudah di rebus sebelumnya hingga lunak.
- Masak hingga bumbu meresap, tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Cek rasa, matikan kompor, lalu tambahkan daun kemanginya. Selamat mencoba ❤.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja. Resep 'rica rica ayam kampung' paling teruji. Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :