Hotteok gorengan ala Korea. Hotteok, it's Korean sweet pancake and it's one of the most popular Korean street food as well. You can fill this dough with anything and everything you can think of! The classic is sugar & nuts filling which is this recipe is about.

Korea Selatan bukan negara mayoritas Muslim, namun banyak dikunjungi Muslim dari berbagai negara. Korea Selatan bukan termasuk negara yang mayoritas penduduknya beragama Islam. Hotteok merupakan jajanan yang populer di Korea Selatan.

Lagi mencari inspirasi resep hotteok gorengan ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok gorengan ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hotteok, it's Korean sweet pancake and it's one of the most popular Korean street food as well. You can fill this dough with anything and everything you can think of! The classic is sugar & nuts filling which is this recipe is about.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok gorengan ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hotteok gorengan ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hotteok gorengan ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Hotteok gorengan ala Korea memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hotteok gorengan ala Korea:

1. Sediakan Bahan adonan kulit :.
2. Gunakan 200 gr tep. terigu protein tinggi (sy 1:1 mix pro sedang).
3. Sediakan 1 1/2 sdt ragi instan (sy 1 sdt).
4. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
5. Gunakan 2 sdm gula pasir.
6. Sediakan 150 ml air hangat kuku.
7. Gunakan 1/4 sdt garam.
8. Ambil Bahan Isi :.
9. Siapkan 100 gr soun, rendam hingga lunak (sy 55 gr bungkus kecil).
10. Gunakan 1 bh wortel uk.kecil, potong dadu.
11. Ambil 2 btg daun bawang (sy.Kucai) potong2.
12. Siapkan 1/2 bh bombay, potong dadu.
13. Sediakan 2 sdm kecap asin.
14. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
15. Gunakan 2 sdt gula pasir.
16. Ambil 1/2 sdt lada.
17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Honey chiffon cake yang Enak Tips Anti Gagal

Banyak yang menyukai makanan ini, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Resep hotteok kali ini menggunakan bahan-bahan lokal. Berikut resep hotteok khas Korea Selatan yang bisa kamu coba. Hotteok adalah pancake ala korea yang berisi kacang dan gula.

Cara membuat Hotteok gorengan ala Korea:

1. Dalam wadah masukkan bahan kulit, aduk rata menggunakan senduk nasi, tuang air sedikit2 sambil diaduk hingga rata dan licin. Istirahatkan adonan, ditutup dengan serbet atau plastik wrap. Simpan hingga mengembang 2xlipat..
2. Sementara itu buat isinya, soun yang telah lunak diberi kecap asin aduk rata sisihkan. Potong2 sounnya ya..
3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak masukkan bombay hingga layu, masuk wortel aduk rata. Setelah wortel layu, masukkan kucai aduk rata sambil matikan kompor dan angkat..
4. Masukkan tumisan wortel kedalam soun aduk rata bersama bumbu2 lainnya. Isian hotteok siap dipergunakan..
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan bagi 8 bagian. Saatnya mengisi. Bersihkan tangan, olesi dengan minyak sayur, (saya menggunakan tepung) karenan adonan kulit lengket ya, ambil 1 bagian adonan pipihkan ditangan isi dengan bahan isian kemudian rapatkan dengan dicubit..
6. Masukkan hotteok dalam wajan (yang sudah dipanaskan minyaknya) dengan cubitannya disebelah bawah. Goreng hingga kecoklatan dan balik, setelah sisi bawah sudah agak kering, hotteok dipenyet dengan sutil biar gepeng. Penyetnya perlahan agar tidak pecah isinya. Balikkan hingga kedua sisi kering dan tiriskan..
7. Hotteok siap dihidangkan.
8. Saya isi dengan yang manis juga. Gula palem dengan kacang kenari panggang dan kayu manis bubuk👍.
9. Sebagian saya panggang di oven. Semuanya enak👌.

Jadi bagi kalian yang ingin merasakan nikmatnya Hotteok hangat, bisa mencoba resep satu ini, dikutip dari TribunStyle. Kemudian hotteok, pancake ala korea namun cara mengolahnya dengan digoreng, dan dubu genjeong, yaitu tahu yang di goreng dengan crispy kemudian diberi bumbu khas korea. RESEP HOTTEOK ASLI KOREA (pancake korea mudah, anti gagal ala enji kitchen). Hotteok adalah gorengan khas Korea Selatan yang dikenal luas dan bisa kamu dapatkan di seluruh kawasan penjaja makanan di pinggir jalan di banyak kota. Salah satu jajanan yang juga tidak boleh dilewatkan adalah pajoen atau panekuk ala Korea.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hotteok gorengan ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :