Gurame Asam Manis.
Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (me 350gr).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Pelapis:.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan Bahan kuah saus:.
- Ambil 1 buah wortel uk besar.
- Siapkan 1 buah nanas (me nanas madu).
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Siapkan 1 siung bawang bombai uk kecil.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Seruas jari jahe.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 3 sdm saus tomat (me delmonte pedas manis).
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Ambil Sedikit garam.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Sediakan Sedikit kaldu jamur (optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Apem Kukus Menul anti gagal Menu Bakulan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Gurame Asam Manis:
- Siangi ikan, lalu fillet, beri jeruk nipis, diamkan bbrp saat lalu cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bawang putih dan garam, lalu balurkan di ikan, diamkan kembali bbrp saat..
- Campurkan bahan pelapis, lalu balurkan ikan, dan goreng diminyak yg panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombai dan cabe, potong 1cm daun bawang atau sesuai selera, dan potong potong nanas, lalu cuci bersih. Potong korek api jahe dan wortel..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga harum, lalu masukkan wortel, cabe dan jahe, masak hingga wortel berubah warna, kemudian tambahkan air, saus delmonte, kecap asin, saus tiram, sedikit garam. Tes rasa, bila sudah pas masak hingga mendidih, lalu masukkan nanas dan daun bawang. Masak sebentar lalu matikan kompor (kalo mau ditambahkan maizena biar kental boleh, maizena larutkan dengan sedikit air, kalo aku tadi ga, karna ga terlalu suka kental)..
- Tata ikan diatas pinggan, lalu tuangkan saus diatasnya..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :