Ayam Telur Bumbu Adun (Madura). Ayam Telur Bumbu Adun (Madura) Ayam Adun atau Ajem Adun (bahasa madura) adalah makanan khas kabupaten Bangkalan yang biasanya di sajikan ketika lebaran. Karena namanya yang unik,saya pun penasaran untuk mencobanya. Kebetulan ada sisa tetelan tulang ayam setelah buat sosis solo kemarin,cemplungin aja dan tambahin tahu (request papanya Al) 🤭.

Menu ini biasanya dicampur dengan telur rebus dengan bumbu yang sama. Aroma khas gurih Adun biasanya tercium di setiap. Berikut ini adalah cara bagaimana kamu dapat memasaknya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam telur bumbu adun (madura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu adun (madura) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Telur Bumbu Adun (Madura) Ayam Adun atau Ajem Adun (bahasa madura) adalah makanan khas kabupaten Bangkalan yang biasanya di sajikan ketika lebaran. Karena namanya yang unik,saya pun penasaran untuk mencobanya. Kebetulan ada sisa tetelan tulang ayam setelah buat sosis solo kemarin,cemplungin aja dan tambahin tahu (request papanya Al) 🤭.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur bumbu adun (madura), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam telur bumbu adun (madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam telur bumbu adun (madura) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Bumbu Adun (Madura) memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Telur Bumbu Adun (Madura):

1. Sediakan 4 ptg daging ayam.
2. Ambil 3 btr telur ayam,rebus.
3. Gunakan 1 bgks santan kara.
4. Sediakan Tetelan ayam (tambahan dari saya).
5. Sediakan 1 bh tahu (tambahan dari saya).
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 6 btr bawang merah.
9. Sediakan 3 bh cabe merah (me: 1 bh aja).
10. Siapkan 3 btr kemiri.
11. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
13. Ambil 1 ruas jari kencur.
14. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran.
16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
17. Gunakan 1/4 sdt jintan.
18. Siapkan Sedikit pala (me: skip).
19. Sediakan Bumbu cemplung.
20. Siapkan 2 ruas jari kayu manis.
21. Ambil 1 btg serai,memarkan.
22. Ambil 5 btr cengkeh.
23. Sediakan 4 lmbr daun jeruk.
24. Gunakan Cabe rawit utuh (tambahan dari saya).
25. Sediakan Gula dan garam.
26. Sediakan Bahan taburan : (tambahan dari saya).
27. Gunakan 1 bh cabe merah besar,iris2.
28. Gunakan 2 btr bawang merah,iris2.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Rica Teflon 👍 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bahan-bahan untuk membuat Adun (Opor ayam madura) adalah. Lihat juga resep Ayam Adun Khas Madura enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bumbu rendang daging sapi enak meresap; Cara bikin ikan gurame bakar; Resep masakan soto daging santan sederhana; Resep cara memasak ayam goreng mentega sederhana; Resep cara bikin soto ayam komplit; Resep masakan rumahan sehari hari; Makanan tradisional rumahan khas jawa; Cara membuat nasi goreng sederhana enak Resep ayam bumbu ireng madura.

Cara menyiapkan Ayam Telur Bumbu Adun (Madura):

1. Cuci bersih ayam,lalu panggang di atas teflon sampai kesat,angkat.
2. Goreng sebentar telur rebus,angkat.
3. Goreng tahu sampai berkulit,angkat.
4. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum dan matang,masukkan ayam,telur dan tahu,aduk rata..
5. Tuangkan air secukupnya,lalu masukkan tetelan ayam,masak sampai mendidih.
6. Setelah mendidih tuangkan santam kara,gula dan garam,masak sampai kuah agak menyusut,lalu masukkan cabe rawit utuh,masak sebentar,test rasa,angkat..
7. Tumis bahan taburan sampai agak mengering,angkat. Sajikan ayam bumbu adun bersama taburan cabe bawang,yummy...❤.

Resep ayam adun khas Madura ini ternyata cukup mudah membuatnya. Cara membuatnya cukup rumit, jika keliru dalam membuatnya, maka rasa adun tidak enak. Langkah pertama untuk membuat adun yakni, sembelih ayam kampung yang kemudian dibersihkan, lalu dipanggang tanpa bumbu. Jika tidak dipanggang, rasa dari masakan adun nantinya kurang enak. Berikut ini adalah cara membuat soto ayam madura enak dan lezat yang dapat anda buat di rumah tanpa harus membelinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam telur bumbu adun (madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :