Kue Biji Ketapang. Fill Your Cart With Color today! Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!
Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak.
Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini.
Kue biji ketapang gurih. tepung terigu • margarin.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue biji ketapang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fill Your Cart With Color today! Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue biji ketapang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Biji Ketapang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Biji Ketapang:
- Gunakan 450 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 180 gr gula pasir (optional).
- Ambil 100 gr margarin (me. Blueband), Cairkan.
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil 80 gr kelapa parut sangrai, blender sebentar agar teksturnya sedikit halus.
- Siapkan 65 ml santan instant.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil 1/8 sdt kayu manis bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Garlic cheese cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Biji Ketapang Keto enak lainnya. Namun pada proses pembuatan suatu camilan kue biji ketapang ini tidak memakai atau menggunakan bahan biji ketapang yang sebenarnya. Nama kue biji ketapang hanyalah berasal dari bentuknya yang serupa dengan biji ketapang. Mungkin bagi Anda pecinta kue sudah tidak heran dengan camilan yang satu ini.
Cara menyiapkan Kue Biji Ketapang:
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut.
- Lalu tambahkan secara bertahap margarin cair, vanili bubuk, garam, santan kara dan kayu manis bubuk secara bertahap sambil terus diaduk/dikocok dengan whisk hingga semuanya tercampur rata.
- Kemudian masukkan kelapa sangrai yang telah dihaluskan, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata..
- Lalu masukkan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula.
- Terakhir masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.
- Ambil sedikit adonan, lalu gulung memanjang, kemudian potong serong dan rapikan potongan dengan jari telunjuk. Susun yang rapi di loyang kue, ulangi step ini sampai semua adonan selesai dibentuk..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan secukupnya adonan kue biji ketapang yang telah dibentuk. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Ulangi step ini hingga semua adonan selesai di goreng. (Note: jangan langsung diaduk, biarkan sedikit kokoh atau bagian bawahnya telah terlihat berwarna golden brown, baru di aduk perlahan, jangan kuat² aduknya dan jangan sering dibolak-balik agar tidak mudah hancur/patah).
- Dinginkan terlebih dahulu, lalu simpan di dalam toples kedap udara..
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Pembuatannya pun juga sangat mudah dengan mencampurkan semua bahan hingga membentuk sebuah adonan, lalu dibentuk kecil-kecil seperti biji ketapang. Kue biji ketapang rasanya manis dan ada sedikit gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue biji ketapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :