Soto ayam kampung kuah bening. Resep Soto ayam kampung kuah bening. Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu. Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah.

Adalah salah satu menu yang dahulu sering di masak oleh ibu saya. Seperti soto pada umumnya, yang pada penyajiannya terdapat campuran bihun, kol, toge, dan beberapa pelengkap lainnya. Masakan yang selalu dirindu oleh saya.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Soto ayam kampung kuah bening. Yup emang bikin kangen itu soto buatan ibu. Kalo beli emang gaada yang bisa ngalahin soto buatan rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kampung kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kampung kuah bening memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kampung kuah bening:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan 3 batang daun bawang.
3. Siapkan 3 batang seledri.
4. Sediakan Bahan pelengkap.
5. Siapkan 4 butir ayam di rebus.
6. Ambil 200 gr kecambah.
7. Siapkan 1 kubis kecil.
8. Gunakan 1 bungkus soun.
9. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
10. Ambil 1 bawang bombay.
11. Ambil Bawang merah goreng.
12. Sediakan Bahan sambel :.
13. Sediakan 15 cabe rawit.
14. Gunakan 4 bawang putih.
15. Siapkan Bumbu Halus:.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Sediakan 5 siung bawang putih.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
21. Gunakan 1/2 sdt ladaku.
22. Siapkan Bumbu rebus ayam.
23. Gunakan 1 ruas jahe.
24. Ambil 3 siung bawang putih.
25. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
26. Sediakan 1 sdt garam.
27. Siapkan Bumbu cemplung.
28. Ambil 1 ruas lengkuas.
29. Gunakan 2 lmbr daun salam.
30. Sediakan 2 batang sere.
31. Ambil 3 lmbr daun jeruk.
32. Sediakan Bumbu perasa:.
33. Sediakan Secukupnya Garam,gula merah,kaldu ayam.
34. Sediakan Bawang merah goreng untuk pelengkap.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mie Goreng Kecap Ayam Sawi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bahan: Ayam ( me ayam kampung) Ceker ayam untuk kuah (optional) Bumbu: Bawmer ( me bawmer dikit) Bawput Merica Ketumbar Kemiri Kunyit Jahe Laos Daun salam Daun jeruk Garam Kaldu bubuk Gula ( me. Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua.

Cara menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:

1. Potong2 ayam cuci bersih rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan sampai mendidih dan empuk angkat tiriskan.
2. Potong2 bawang bombay lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan smua bumbu cemplungnya aduk2 masukkan garam,gula merah kaldu ayam tambahkan air masukkan ayamnya biarkan sampai mendidih dan empuk cek rasa kalau sudah pas tambahkan daun bawang tang sudah di potong2 angkat siap di sajikan.
3. Untuk pelengkap : Rebus telur sampai mateng angkat rendam air dingin kupas lalu bagi 2 sajikan Rebus air sampai mendidih masukkan kubis sebentar angkat,lalu masukkan cambah ke air bekas rebusan kubis sentar saja angkat tiriskan,rendam soun ke dalam air sampai lunak masukkan ke air panas lalu angkat kemudian tata ke atas piring saji kasih potongan seledri di atasnya.
4. Sambel Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang angkat haluskan.

Dan biasanya pula, hari ke dua lebaran merupakan hari dimana sanak saudara berkunjung ke rumah. Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya! Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih. Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :