Sayur Asem Komplit + Pelengkap.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem komplit + pelengkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem komplit + pelengkap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem komplit + pelengkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem komplit + pelengkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem komplit + pelengkap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Komplit + Pelengkap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Komplit + Pelengkap:

1. Siapkan 2 sdm kacang tanah.
2. Ambil 15 buah melinjo (sesuai selera).
3. Gunakan 3 lonjor kacang panjang - potong 2cm.
4. Gunakan 1 buah labu siam - belah, gosok" agar getah keluar, lalu potong dadu dan rendem dalam air.
5. Siapkan 1 buah jagung manis - potong 1 ruas jari.
6. Ambil 1 genggam daun melinjo / daun so.
7. Sediakan 2 lbr daun salam.
8. Ambil 1 sdm asam jawa - dilarutkan dgn air, rendam tekan" biar sarinya keluar.
9. Siapkan 4 buah cabai hijau besar (saya skip).
10. Ambil 3 cm lengkuas.
11. Ambil 1,5 L air.
12. Ambil secukupnya Kaldu jamur/penyedap ayam, gula, garam.
13. Siapkan bumbu halus.
14. Sediakan 1 sdt terasi bakar.
15. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
16. Sediakan 7 butir bawang merah.
17. Ambil 4 siung bawang putih.
18. Sediakan 3 buah cabe rawit.
19. Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
20. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bebek sinjay lengkuas + sambal mangga yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Komplit + Pelengkap:

1. Rebus air 1,5 L hingga mendidih lalu masukkan melinjo, jagung dan kacang tanah hingga empuk.
2. Masukkan bumbu halus yang telah diuleg (saya sarankan uleg drpd blender yah krn lebih nikmat rasanya) ke dlm panci, sari air asam jawa juga lengkuas dan daun salam. TIPS: biasanya saya bikin bumbu halus ini 2x lipat resep krn sisanya utk disajikan sbg cocolan ikan asin dan tempe.
3. Setelah mendidih masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Tambahkan gula garam lada penyedap sesuai selera jangan lupa diicip icip 😋.
4. Tadaaaaa jadi deh... sajikan bersama sambel terasi uleg plus tempe goreng dan ikan asin. Mantaphhhhh 👍.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem komplit + pelengkap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :