Ayam kuah kuning bumbu kemangi. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
Hidangan ini aman untuk orang dengan kolesterol tinggi karena tidak menggunakan santan, namun menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti.
Kendati menggunakan susu rendah lemak, gurihnya hidangan ini tidak kalah dengan menu yang menggunakan […] Ayam kuah kuning kemangi (ANTARA/Maria Rosari) Jakarta (ANTARA) - Bosan dengan hidangan bersantan saat Hari Raya seperti opor ayam dan rendang, Anda bisa mencoba ayam kuah kuning kemangi.
Setelah harum, masukkan lengkuas, serain dan daun salam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kuning bumbu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kuning bumbu kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kuning bumbu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuah kuning bumbu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe. Masukkan ayam, tuang santan, garam dan gula secukupnya. Tambahkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah kuning bumbu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kuah kuning bumbu kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kuah kuning bumbu kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Merica.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Sediakan 300 ml Santan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 146. Ayam Kecap Kuah Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tambahkan garam, lada, penyedap dan juga gula pasir. Setelah itu masukkan cabe rawit utuh, daun kemangi dan juga irisan daun bawang. Lihat juga resep Sup Ayam Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Cara menyiapkan Ayam kuah kuning bumbu kemangi:
- Potong ayam kecil kecil kemudian cuci dan beri jeruk nipis agar tidak amis.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri.
- Setelah bumbu semua dihaluskan kemudian tumis hingga harum dan masukkan potongan ayam.
- Setelah ayam setengah matang masukkan santan,gula,merica dan garam masak hingga ayam empuk.
- Setelah ayam empuk masukkan kemangi dan matikan api.ayam kuahkuning siap disajikan.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Olahan daging ayam digoreng atau dibakar sudah sering disajikan, bagaimana kalau kita membuat olahan daging ayam dengan bumbu kuning dan ditambah dengan kemangi. Lihat juga resep Ayam Kemangi Bumbu Kuning Pedas enak lainnya. Ayam kuah kuning kemangi (ANTARA/Maria Rosari) Jakarta (ANTARA) - Bosan dengan hidangan bersantan saat Hari Raya seperti opor ayam dan rendang, Anda bisa mencoba ayam kuah kuning kemangi. Hidangan ini aman untuk orang dengan kolesterol tinggi karena tidak menggunakan santan, namun menggunakan susu rendah lemak sebagai pengganti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuah kuning bumbu kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :