Soto Ayam Lobak. Alhamdulillah hari ini bisa bikin soto Ayam Lobak pakai resepnya mba Salsabila, hanya saya tambah kunyit bubuk biar ada warnanya. Lihat juga resep Soto Ayam Lobak enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Soto Ayam Lobak ini memang hadir dengan tampilan yang biasa saja.
Baca Juga: Terbongkar Rahasia Pedagang Bikin Soto Bening Tapi Nampol Rasa Gurih Kuahnya, Contek Tips ini Pasti.
Cara Membuat Soto Ayam Campur Lobak.
Rebus ayam dengan air sampai matang dengan api kecil.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lobak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Alhamdulillah hari ini bisa bikin soto Ayam Lobak pakai resepnya mba Salsabila, hanya saya tambah kunyit bubuk biar ada warnanya. Lihat juga resep Soto Ayam Lobak enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Soto Ayam Lobak ini memang hadir dengan tampilan yang biasa saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lobak memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lobak:
- Ambil 1/4 kg ayam buang kulit dan tulang.
- Gunakan 1 buah lobak.
- Siapkan 1.000 ml air (sesuaikan).
- Gunakan 🌺 Bumbu Halus 🌺.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 🌺 Bumbu Lain🌺.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 1 ruas kapulaga.
- Sediakan 1 butir cengkeh.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula pasir.
- Siapkan 🌺 Pelengkap (sesuai selera)🌺.
- Ambil sesuai selera bawang goreng.
- Gunakan 1 batang seledri, iris.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Jeruk limo, tomat.
- Sediakan sesuai selera kerupuk / emping (klo ada).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam goreng ketumbar yang Lezat Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan suwiran ayam, lobak, garam, kaldu ayam, dan gula pasir. Resep Soto Ayam Lobak Yang Sedap. Resep masakan kali ini kami masih membahas masakan soto ayam yang lain daripada lainnya, resep makanan ini lain karena kita akan menggunakan lobak ketika memasaknya.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lobak:
- Cuci semua bahan sampai bersih (ayam, lobak, bumbu). Rebus ayam dalam 250 ml air mendidih sampe keluar minyaknya angkat, buang air rebusannya. (Mengantisipasi bahan kimia dalam ayam) sebentar saja... Lalu suir suir. Sisihkan..
- Potong-potong lobak sesuai selera. Lalu rendam dalam air garam sebentar saja. (Agar bau khas lobak dan getahnya hilang). Bisa di skip.
- Sambil menunggu rendaman bahan, haluskan bumbu dan tumis dengan bahan lain..
- Didihkan air 750 ml ± lalu masukan kembali ayam, bumbu yang udah ditumis aduk rata. Masukan lobak dan semua sisa bahan. Tunggu sampe matang, tes rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap..
- Alhamdulillah enaaak.
Jika Anda pernah mencoba masakan ini maka akan lebih mudah menjelaskannya, tetapi jika Anda belum pernah tau, maka tenang saja kami punya artikel. Sebenarnya ini hampir mirip dengan resep soto ayam kuah santan yang telah kami posting sebelumnya, hanya di buat lebih sederhana. Hanya mengandalkan lobak sebagai bahan dasar selain ayam. Jadi tidak memerlukan bahan dan bumbu yang sangat banyak, dan tentu saja proses pembuatannya pun tergolong cepat dibandingkan dengan jenis soto ayam lainnya. Dalam Soto Bandung, lobak disajikan bersama daging sapi, tapi dalam Resep Soto Ayam ala KC di sini, lobak disajikan dalam soto ayam yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :