Gurame Asam Manis.

Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 500 gr gurame fillet.
2. Ambil 2 butir telur (putihnya saja).
3. Ambil 1/2 sdm margarin untuk menumis.
4. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
5. Sediakan Bahan untuk Marinasi.
6. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1/4 sdt lada.
9. Ambil 1/4 sdt penyedap.
10. Sediakan 1/4 sdt bubuk bawang putih.
11. Siapkan Bahan Tepung.
12. Ambil 7 sdm tepung krispy.
13. Ambil 2 sdm tepung maizena.
14. Gunakan 1/2 sdt lada.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
17. Ambil Bahan Saus Asam Manis.
18. Siapkan 1/2 batang wortel.
19. Sediakan 3 siung sedang bawang putih.
20. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
21. Ambil 1 buah tomat.
22. Siapkan 1 cabai hijau besar.
23. Siapkan 1 cabai merah besar.
24. Siapkan 4 cabai rawit merah (optional).
25. Ambil 1 ruas jahe.
26. Ambil 4-5 sdm saus tomat.
27. Sediakan 1 sdm saus sambal.
28. Gunakan 1/2 batang daun bawang.
29. Ambil 1/2 cangkir air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep #286. Sayur Gudeg Ceker yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Potong kotak kotak gurame fillet. Lalu marinasi dengan air jeruk nipis, lada, garam, penyedap, dan bubuk bawang putih. Masukkan ke dalam kulkas, diamkan 45 menit -1 jam..
2. Siapkan tepung dengan mencampurkan semua bahan bahan tepung yg sudah di cantumkan di atas ke dalam wadag. Lalu aduk rata. Ambil 1 1/2 sdm lalu taburi langsung ke daging ikan yg sudah di potong2, dan aduk hingga rata..
3. Masukkan daging ikan yang telah dilumuri tepung ke dalam putih telur, lalu angkat dan pindahkan ke wadah berisi tepung, kemudian balur dengan tepung hingga seluruh permukaan ikan tertutup tepung secara merata. Lakukan hingga pads semua potongan daging ikan, kemudian goreng dengan api medium-low hingga tepung tampak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
4. Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay dan cabai sesuai selera..
5. Potong memanjang wortel, potong potong tomat, dan geprek jahe..
6. Lelehkan mentega bersamaan dengan minyak. Lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, aduk rata. Tumis hingga sedikit layu, lalu masukkan cabai, jahe, dan tomat. Aduk rata..
7. Masukkan potongan wortel, tambahkan 3 sdm air, aduk dan masak hingga tonat hancur dan wortel empuk..
8. Masukkan saus tomat, saus sambal, lalu aduk rata. Koreksi rasa dengan garam, lada, dan penyedap. Tambahkan air, aduk hingga sedikit mengental..
9. Sajikan :).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :